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莫柏立
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中共党员
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讲师
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广西南宁市大学东路100号
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莫柏立
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生命科学与技术学院
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1973年3月生，广西来宾市人，壮族。1991.9——1995.7广西大学轻工业系食品工程本科专业学习；1995.9——1998.6 广西大学工业测试实验中心就读应用化学专业食品生化方向研究生；1998.7——2003.9广西大学生物技术与糖业工程学院任教.2003.10——至今 广西大学生命科学与技术学院任教.^
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生物活性物质分离纯化及活性研究;微生物酶及其应用研究;食品生物技术。
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水稻细菌性条斑病菌VI型分泌系统的功能鉴定 果胶酶液态发酵的工艺优化 甘蔗叶活性物质的提取分离及生理活性研究 沼渣液对药食两用菌类影响的研究 生物技术在花生粕深加工领域应用的研究
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