教师个人信息表
姓名李秋庭性别女

出生年月 政治面貌
籍贯广西柳城职称副教授
学历研究生学位
联系电话**邮政编码530004
Emaillqtlbr@163.com
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通讯地址广西南宁市大学东路100号
所在单位轻工与食品工程学院
学习和工作经历1992年7月研究生毕业于北京农业大学农产品贮藏与加工专业，硕士学位，主要从事农产品加工与综合利用、天然香料加工、植物有效成分提取分离方面的研究。参与并完成了广西科技厅项目“茶籽色拉油、化妆品油研究”、广西区林业局项目“茴油高效单离新技术研究”、国家林业部“948”项目“红山茶新品种及茶油精加工技术引进”、广西科技厅项目“八角提取莽草酸的研究”、广西科技厅项目“广西茴香菖蒲资源开发前期研究”、广西科技厅项目"亚热带特色果蔬贮藏保鲜关键技术研究”和“亚热带特色果蔬深加工关键技术研究”。主持
学术兼职
主讲课程
主要研究方向农产品加工与综合利用、天然香料加工、植物有效成分提取分离
主持（或参与）的主要科研项目一种水牛酸乳凝胶质构特性的形成机制 巨东茴香鸡新产品开发 八角、肉桂等广西特色辛香料深加工关键技术研究 马铃薯食品γ-氨基丁酸富集机理及技术研究 凉亭鸡产业链发展技术研究及试点示范 农产品GABA(γ-氨基丁酸)富化加工技术的研究 高附加值精品茶油生产示范 富集γ -氨基丁酸粮食新产品加工技术研究与开发
取得的主要成果茶籽色拉油、化妆品油研究,梁希林业科学技术奖证书,三等奖
数据更新日期2015-10-28填报责任人李秋庭
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