教师个人信息表
姓名梁欣泉性别男

出生年月 政治面貌中共党员
籍贯广西邕宁职称高级工程师
学历研究生学位博士
联系电话** 邮政编码530004
Emaillxq10713@163.com
QQ**微信
通讯地址广西南宁市大学东路100号
所在学院轻工与食品工程学院导师类型校内导师
导师类别硕士研究生导师
指导学科一门类：工学一级学科：食品科学与工程（可授工学、农学学位）二级学科：
指导学科二
学习和工作经历梁欣泉，男，壮族，博士，高级工程师，硕士生导师，1989年毕业于广西大学制糖工程专业，现任广西大学轻工与食品工程学院副院长、广西制糖学会理事长。多年从事制糖工程的教学、科研工作，曾主讲《甘蔗提汁原理与技术》、《甘蔗糖厂综合利用》、《糖厂设计基础》、《现代制糖工业理论与技术》、《蔗糖化学与深加工技术》等多门本科和硕士专业课程，主持或参与多项教改项目，获多项教改成果奖，编著并出版本科教材《制糖工程实验》1本。教学经验丰富，教学效果好。近年来主持及主要参加了18项各级纵横项科研项目，获国家专利10项，公开发表学术论文20余篇，参编多部制糖行业重要技术报告。具有丰富的研发、项目管理及工程应用经验。
学术兼职
主讲课程《甘蔗提汁原理与技术》、《甘蔗糖厂综合利用》、《糖厂设计基础》、《现代制糖工业理论与技术》、《蔗糖化学与深加工技术》等多门本科和硕士专业课程
主要研究方向糖品过程强化理论与技术、糖类清洁生产及环保技术
主持（或参与）的主要科研项目广西甘蔗糖业创新平台建设 糖蜜酒精精馏过程节能技术开发及应用示范 广西丰浩糖业巴马制糖有限公司生产能耗查定合作协议 甘蔗糖用立式连续结晶罐研制与应用 代谢工程改造酿酒酵母利用甘蔗糖蜜合成 L-乳酸及其发酵过程优化 节水降耗闭合循环用水处理系统 甘蔗制糖臭氧脱色新工艺技术研发 酶-膜耦合澄清工艺在精糖生产中的应用 烟道气饱充查定方案 蔗渣滤泥培养料栽培双胞蘑菇技术示范 烟道气用于改良亚硫酸法澄清工艺研究 半碳法制糖工艺新技术开发 甘蔗制酒精关键技术合作研究 回收利用烟道气余热加热混合汁在制糖工艺上的应用与示范——利用锅炉烟道气余热加热蔗汁的应用与示范 广西东门南华糖业有限责任公司热能经济建设规划研究 超声场中淀粉糊物性变化机理研究 广西合浦西场永鑫糖业有限公司规划及科研材料编制 葡甘露聚糖改性复合膜对荔枝常温保鲜的研究 糖厂蔗渣塔式多层干燥剂的研制与应用 广西蔗糖业科技发展及技术预见研究
取得的主要成果
数据更新日期2015-12-22填报责任人梁欣泉
本信息由教师个人提供，文责自负！