吴建生
性别
男
职称
副教授
所属院系
轻工食品学院招生专业
农产品加工及贮藏工程
导师类别
硕士生导师研究方向
采后贮运保鲜
联系方式
YXLWSJ@163.com
个人简介
1982.01，华南农业大学农学系茶叶专业毕业
1982.01～1998.07，西南农业大学食品学院历任助教、讲师、副教授
1985.09～1986.07，湖南农业大学茶叶系
1989.09～1990.07，大连外国语学院日语培训部日语培训1991.10～1994.03，留日学者日本国立静冈大学农学部农业制造及生物化学研究室
1999.04～现在，仲恺农业工程学院轻工食品学院副教授
主讲《园艺产品贮藏保鲜》、《农产品贮藏加工》，《果蔬采后贮运保鲜》等专业课，讲授《试验设计及数据处理》及公共课《农业科技日语》等。
主持省自然学科基金1项、省农业厅项目2项，农业部星火项目子项目1项，省科技厅产学研项目1项、云浮市科委1项，校级项目多项，完成情况良好。参研①广东省自然科学基金1项。②国家自然科学基金“银杏种子病原菌潜伏侵染及其抗病机制的研究”
在国内外核心刊物发表文章30多篇。
本人工作认真、学风严谨，能以良好师风师德及专业知识影响学生。
