彭莉佳，女，研究员，硕士生导师，星海音乐学院学报编辑部主任，执行副主编。
毕业于华南师范大学中文系。任教过中国当代文学、外国文学、艺术概论、学术论文写作等课程。在音乐学院工作多年来，不断学习和探索演唱、播音、话剧等各艺术门类练声技法的规律，从中总结出较为适合教师、演员、公务员等普通嗓音工作者特点的、简便易学、见效较快的发声基础理论与练声方法，以及表达技巧的训练步骤。除分别在中国社会科学出版社、中国音乐学院、中山大学、华南师范大学、香港大学、广东人民广播电台等机构出版的学术理论期刊或文集上发表相关的学术论文外，1999年由广东省高等教育出版社出版专著《发声常识与嗓音保健》及4盒录音带，成为国内第一本将艺术发声的科学原理及训练手段运用于普通职业用嗓者基本功培训的教科书。2005年由上海音乐学院出版社出版专著及2张VCD《嗓音的科学训练与保健》。
1996年起，先后在星海音乐学院、华南师范大学开设“教师口语发声学”“口语表达艺术”“嗓音的科学训练与保健”课程。曾应邀到全国各地30多所高等院校如中山大学、暨南大学、广州外语外贸大学、广州师范学院、广州教育学院、广州工业大学、香港教育学院、香港西岸科技管理学院、浙江教育学院、北京教育学院、徐州师范大学、西北师范大学、西北民族学院、兰州师专、天水师范学院、杭州师范学院、天津师范大学、天津音乐学院、山东曲阜师范大学、山东聊城大学、清华大学等，以及广东人民广播电台、星海音乐厅、甘肃省歌剧院等单位，开设各种形式的有关科学用声和嗓音保健方面的讲座。
2009年起，招收“音乐治疗学——嗓音保护”硕士研究生专业学位。由彭莉佳研究员和罗小平教授、黄虹教授三人组成该专业学位导师组。