1. 中心概况

　 　研究内容：1）花卉、药用植物资源的收集、评价与产业化；2）野生植物核心种质及功能活性物质的发掘利用；3）重要植物的经济性状和功能物质代谢的表观遗传调控； 4）植物生物活性物质的代谢调控机制；5）植物化学资源的制备、收集和保存；6）植物天然产物的化学结构、结构修饰改造和天然产物活性评估；7）植物防御反应的信号途径与诱导及其应用；8）果蔬采后生物学研究和保鲜技术研发、集成与应用示范，果蔬生物活性物质及其功能评价与利用。

　　研究目标：围绕食品的安全、质量与营养的国家需求，逐步建立国际一流的生物活性物质的研究平台，发现一批有应用前景和自主知识产权的植物功能活性物质，获得多个有成药潜力的新先导物，明确其作用机理和代谢调控机制；针对我国重要的战略和经济植物资源，开展植物种质创新与基因发掘利用研究，培育新品种，并实现产业化。

　　2. 主要研究团队

　 中心主任：蒋跃明（研究员/博士）

　 中心副主任：魏孝义（研究员/博士）

　　Ø 果蔬采后生物学研究组

　　课题组组长：蒋跃明研究员。

　　主要从事：1）园艺作物采后生物学与保鲜技术；2）植物源食品功能评价与综合利用；3）果蔬病原菌的次生物质的结构、功能与评价。

　　Ø 植物化学资源生物学研究组

　　课题组组长：魏孝义研究员。

　　以植物化学资源的有效利用为目的，从事植物化学资源（包括植物提取物、分离部位、化合物）的制备、收集和保存，并通过研究植物天然产物的化学结构与生物活性，发现新的生物活性化合物，为医药和农药的创制提供先导化合物和目标物质。

　　Ø 生物有机化学研究组

　　课题组组长：谭建文研究员。

　　以植物与病原微生物和昆虫等的相互作用为对象，围绕植物防御化学信号传导系统研究植物防御反应的激活机制、调控以及探讨并拓展化学生态学研究成果在植物化学等领域中的应用。另外，辅助探讨植物防御调控机制而开展的天然产物化学基础和应用研究亦是整个研究体系中重要的组成部分。

　　Ø 天然产物化学生物学研究组

　　课题组组长：邱声祥研究员。

　　从药用植物和微生物中寻找和发现具有生物活性的天然产物，特别事对癌症，炎症，感染，以及糖尿病等代谢性疾病有预防和治疗作用的天然活性物质；利用细胞与分子生物学的研究方法在分子水平上阐明这些活性物质的作用“靶点”与分子机理，并逐步开展创新天然产物药物的研发。

　　Ø 植物遗传育种研究组

　　课题组组长：段俊研究员。

　　利用包括现代生物技术在内的各种育种方法进行植物新种质创制和新品种培育。主要研究内容包括：1）重要农艺性状形成的分子机理；2）新品种培育：利用包括转基因技术在内的多种育种方法进行植物新种质创制和新品种的培育；3）育种新方法探索：主要在高压诱变机理及在作物育种上的应用方面开展研究工作；4）组培快繁技术体系研发。

　　Ø 植物表现遗传学研究组　　

　　课题组组长：吴克强研究员。

　　用现代分子生物学手段，研究植物生长发育及适应环境的信号传导及其表观遗传调控机制。研究内容包括重要农艺性状形成的分子机理，植物抵抗逆境的表观遗传调控，植物表观遗传调控因子的功能分析。

　　Ø 药用植物分子遗传学研究组

　　课题组组长：王瑛研究员。

　　以3R模式研究体系（Resource-Research-Resolution）研究药用植物甘草和枸杞，旨在阐明中药材道地性的分子机理；并实现特种药用植物的次生代谢定向调控和可持续开发利用。主要研究内容包括：1）甘草和枸杞资源的收集和评价；2）次生代谢物的分子调控机制；3）环境因子影响次生代谢产物积累的分子机制；4）优良药用品种和保健功能植物品种的培育。