曹藩荣，博士、教授、博士生导师。现任华南农业大学园艺学院副院长、茶业科学研究所所长、茶学专业主任、茶学学科负责人。
兼任教育部高等学校植物生产类专业教学指导委员会委员；中国茶叶学会理事；广东省茶叶学会副理事长；广东省茶叶行业协会副会长；广东省茶文化促进会副会长；广东省茶叶产业联盟副理事长；广东省茶产业技术创新联盟副理事长；广东省热带作物学会常务理事；《广东茶业》期刊主编；广东省现代农业茶叶产业技术体系创新团队岗位专家；广东省现代农业生产发展技术指导茶叶专家组组长；广东省特色茶叶科技创新中心主任；广东省茶叶质量安全研究院名誉院长；
主要从事茶树高产优质栽培与品种、茶叶加工生化、茶树病虫害综合防控与茶叶安全生产、茶树生理与生态等方面的教学、科研、推广工作。主要在提高夏茶品质和提高春产量综合技术体系、茶园现代综合管理与加工机械配套技术以及茶园生物防治与生态茶园功能结构等领域开展研究，并在大叶种红茶和绿茶、单丛茶、客家炒绿茶等茶类深入研究，取得一定的成效。近年来主持国家和省部级课题15项，“提高夏茶品质综合技术研究与应用”获得2014年广东省科学技术进步二等奖；“华南农区典型植物的他感作用研究”获1999年广东省自然科学三等奖和2000年广东省高教厅科技进步二等奖；“无公害茶叶生产技术推广”获2003年全国农牧渔业丰收奖三等奖和广东省农业技术推广奖二等奖；“提高夏品质综合技术的推广与应用”获2012广东省农业技术推广奖二等奖。多位教师参加全国农业高等院校统编教材（面向21世纪课程教材）《茶树病虫防治学》、《茶树栽培学》（“十二五”课程教材）、《代用茶加工学》（副主编）、《茶经营之路》、《名优茶叶栽培加工技术》，《茶叶市场营销学》、《中国茶叶大辞典》、《植物饮料资源》等的编写工作；申请专利4项；发表科技论文80余篇，其中SCI收录论文8篇；出版专著6部；研究新产品“蝉友茶”获广东省 “粤茶杯”第十二届茶叶质量竞赛“创新工艺奖”。“校所协同的园艺专业实践教学模式研究与实践”获2017年广东省教学改革教学成果奖二等奖，华南农业大学教学成果奖一等奖；2011年获中国教育改革研究会评为教育改革优秀教学论文赛一等奖和教育改革优秀教师；“加强教学基地建设，提高实践教学质量”获2000年获华南农业大学教学成果一等奖；2001年和2003年，分别荣获华南农业学“教书育人”三等奖；2001年被评为华南农业大学“优秀实验室主任”。2015年获广东省茶行业协会“茶文化优秀工作者”称号和“2015年广东省茶艺师优秀指导教练奖”称号，获2018年广东省茶叶学会“先进科技工作者”称号和2018年中华茶文化“金媒眼”奖；以第一导师指导学生参加国家级专业竞赛团体一等奖2项；团体二等奖3项，省级专业竞赛（茶艺）团体金奖（一等）5项；团体二等奖3项。近三年担任本科生课程主要有：《茶树栽培学》、《茶树病虫防治学》、《茶学专业概论》、《专业教育与见习》、《茶学前沿研究进展》。