旅游管理专业硕士研究生培养方案
（专业代码：120203）
一、学科简介
暨南大学旅游管理专业创办于1986年，是较早开办的专业化教学和研究单位，2000年取得硕士学位授权点，2003年取得博士学位授权点，从而使旅游管理专业形成从本科、硕士到博士研究生全系列培养体系。旅游管理专业向社会输送了大量高质量的专业管理人才，成果显著，教学质量得到各级政府主管部门的认可，是广东省内唯一获得省教育厅 “名牌专业”殊荣的单位。旅游管理专业硕士点设有旅游开发与规划、旅游企业管理和旅游市场营销三个研究方向，学生面向海内外招生。
二、研究方向
1、旅游开发与规划
2、旅游市场营销
3、旅游企业管理
三、课程设置
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课程类别
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课程编号
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课程中文名称
（课程英文名称）
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学时
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学分
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开课
学期
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开课
单位
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考核方式
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任课
教师
|
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公
共
学
位
课
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105590ma01
|
基础英语
(Fundamental English)
|
80
|
4
|
1
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外国语学院
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考试
|
|
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105590ma02
|
科学社会主义理论与实践
(Theory and Practice of Scientific Socialism)
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36
|
1
|
2
|
社科部
|
考试
|
|
|
|
105590ma03
|
哲学
(Philosophy)
|
54
|
2
|
1
|
社科部
|
考试
|
|
|
|
105590ma07
|
通识教育
(General Education Courses for Overseas Chinese Students)
|
40
|
2
|
1
|
社科部
|
考试
|
|
|
|
120203ma05
|
专业英语
(Professional English)
|
40
|
1
|
2
|
旅游管理系
|
考试
|
黄 向
文 吉
朱 丽
|
|
|
专
业
学
位
课
|
120203mb08
|
旅游管理原理与方法
(Principles and Methods of Tourism Management)
|
60
|
3
|
1
|
旅游管理系
|
考试
|
胡欣悦
文 彤
刘 益
|
|
120203mb01
|
旅游经济学
(Tourism Economics)
|
40
|
2
|
1
|
旅游管理系
|
考试
|
郭淳凡
胡欣悦
|
|
|
120203mb03
|
旅游资源开发与规划
(Development and Planning of Tourist Resource)
|
60
|
3
|
1
|
旅游管理系
|
考试
|
梁明珠
王 华
|
|
|
120203mb04
|
旅游市场营销研究
(Marketing for Hospitality and Tourism)
|
60
|
3
|
1
|
旅游管理系
|
考试
|
温碧燕
廖卫华
|
|
|
非
学
位
课
程
|
120203mc14
|
旅游消费行为研究
(Consumer Behavior in Travel and Tourism)
|
20
|
1
|
2
|
旅游管理系
|
考查或ds考试
|
梁彦明
温碧燕
|
|
120203mc26
|
管理信息系统
(Management Information Systems)
|
30
|
1
|
3
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
汪会玲
胡欣悦
|
|
|
120203mc22
|
旅游市场调查与预测(Marketing Research for Tourism)
|
20
|
1
|
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
廖卫华
黄 向
|
|
|
120203mc17
|
旅游战略管理研究
(Stategic Management for Tourism)
|
20
|
1
|
2
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
刘 益
王 华
|
|
|
120203mc03
|
饭店管理研究
(Hospitality Management)
|
40
|
2
|
2
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
文 吉
廖卫华
|
|
|
120203mc19
|
旅游企业投资决策与财务分析
(Investment Decision and Finacial Analysis of Tourist Enterprises)
|
20
|
1
|
3
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
温碧燕
郭淳凡
|
|
|
120203mc30
|
旅行社管理
(Travel Agency Management)
|
30
|
2
|
2
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
蒲 阳
|
|
|
120203mc28
|
旅游区管理研究
(Management of Visitor Attractions)
|
30
|
1
|
2
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
傅云新
刘 益
|
|
|
120203mc29
|
旅游前沿讲座
(Tourism Lecture Series)
|
30
|
1
|
2
|
旅游管理系
|
考查或考试
|
|
|
|
120100mc20
|
教学实践
(Teaching Practices)
|
8
|
1
|
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|
|
120100md01
|
学科前沿讲座
(Lectures on Frontier Discipline)
|
30
|
1
|
|
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四、必读与选读书目
1．查尔斯.R.戈尔德耐等，旅游业教程：旅游业原理、方法和实践，大连理工大学出版社 2003
2．威廉·瑟厄波德主编，全球旅游新论，张广瑞等译，中国旅游出版社 2001
3．伦纳德·J·利克里什，旅游学通论，程尽能等译，中国旅游出版社2002
4．谢彦君，基础旅游学，中国旅游出版社 2004
5．傅云新，旅游学，中山大学出版社2007
6．杰弗瑞·戈比，21世纪的休闲与休闲服务，云南出版社 2000
7．黎洁、赵文红著，旅游企业经营战略管理，中国旅游出版社 2000
8．詹姆斯·A·菲茨西蒙斯等著，服务管理，张金成等译，机械工业出版社 2003
9．梁明珠，旅游地品牌研究，经济科学出版社，2006
10．梁明珠，旅游资源开发与规划——原理、案例，暨南大学出版社，2008
11．梁明珠，城市旅游开发与品牌建设研究，暨南大学出版社，2009
12．王晨光主编，旅游经济学，经济科学出版社2004
13．杜江等，旅行社管理比较研究，旅游教育出版社 2000
14．文吉，城市星级酒店发展研究，中国旅游出版社 2006
15．约翰·斯沃布鲁克，景点开发与管理，中国旅游出版社 2001
16．董观志.旅游主题公园管理原理与实务.广东旅游出版社，2000
17．董观志.旅游景区经营管理.中山大学出版社 2007
18．菲利普·科特勒，旅游市场营销，谢彦君译，旅游教育出版社2002
19．罗纳德·尼克尔，饭店与旅游服务业市场营销（第3版），李天元译，中国旅游出版社2002
19． Kotler P， Bowen, J， & Makens J．Marketing for Hospitality and Tourism Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, c1999
20．Butler R. W. The Concept of a Tourist Area Cycle of Evolution: Implication for Management of Resources. Canadian Geographer, 1980, 24: 5~12.
21．Timothy, D. Heritage Tourism. Pearson Education Limited, 2003.
22．Tourism Management（期刊杂志）
23．旅游学刊（期刊杂志）
24. 旅游管理（人大复印资料）
