暨南大学外国语学院前身是创办于1927年的外国语言文学系,历史上曾有许多著名专家学者在该系任教,曾在外语系任主任的有叶公超、梁实秋、洪深、陈麟瑞等教授,曾在外语系任教职工的有孙大雨、钱钟书、陈达、许国璋等教授。1978年暨大复办以后,外语系在曾昭科教授、翁显良教授主持下,教学、科研均取得辉煌成绩,尤其培养高层次外语人才方面成绩突出。自1978年秋起,外语系年年招收硕士研究生,英语语言文学硕士点是我校最早取得硕士学位授予权的单位之一。硕士点以文学为主、专长翻译,在省内外有较大影响。著名教授学者曾昭科、翁显良、张鸾铃、谭时霖、黄均、黄锡祥等先后担任导师。目前硕士点导师有教授曾昭科、戴伟华、梁栋华、包家仁、卫景宜等,副教授区炜光、赖炳辉、陈垣光、卢植、王心洁、段开成、付永刚、吕迎春等。
2001年5月,在外语系、外语教学中心的基础上成立了外国语学院。目前,学院设立英语一系、英语二系、日语系、大学英语教学部四个教学单位,以及院办公室(党政合一)和教学科研办公室两个行政管理部门。外国语学院现有教职工131人,其中教授5人、副教授36人、讲师38人和助教22人。目前外国语学院共有本科学生638人,其中华侨学生42人,港、澳、台地区学生348人。在校硕士研究生有32人。
外国语学院为英国剑桥商务英语考点,负责报考和主考工作。经国家考试中心批准为剑桥商务英语培训点。学院还开设外语培训班,在职硕士研究生课程进修班等。