包仕廷，男，1967年11月出生，外科学教授、主任医师、硕士研究生导师。2008年始招收肝胆外科硕士研究生，已培养十余名硕士研究生。1991年毕业于广东医学院临床医学系，获医学学士学位；2004年完成广西医科大学硕士研修班学习；2015年毕业于澳大利亚Flinders大学医院管理专业，获医院管理硕士学位。1991年毕业留校一直从事普外科临床、教学、科研工作28年，先后到天津医科大学附属南开医院、广州医学院附属第一医院、中山大学附属三院等进修普外科内窥镜微创技术和肝移植技术。对普外科的常见病及疑难病等外科治疗有丰富的临床经验，擅长于肝脏良恶性肿瘤、肝硬化并门脉高压症、胆石症、胆道良恶性肿瘤、胰腺疾病的外科诊疗及科研工作，特别是对普外科内窥镜（腹腔镜、胆道镜）等微创技术治疗深有研究。
主要研究方向是肝胆系统恶性肿瘤的外科治疗及生物学基础研究。近年来主持及参与多项省、市级科研项目“胆胰返流与肝胆胰肿瘤关系研究”、“构建转基因斑马鱼研究klf6/copeb基因突变对肝癌发生发作的影响”及“基于上皮间质转化（EMT）的千层纸素抗肿瘤侵袭转移作用机制研究”等十多项，曾分别获得省、市科技进步二等及一等奖各2项，在省级以上专业核心期刊发表科研论文40余篇，其中发表SCI文章3篇。积极鼓励及参与年轻医生及研究生的科研工作，指导其申报各级科研课题，为他们提供更好的科研平台。
现任湛江市外科学会委员、湛江市医学会医学伦理学分会委员、广东省医院协会医院行政管理专业委员会常委，广东省卫生经济学会专业委员会常委，中华实验外科杂志特约编委。系湛江市医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，广东医科大学高级职称评审专家库成员，广东省教育厅高校系列高级职称评审专家库成员，广东省卫健委卫生系列高级职称评审专家库成员，广东省、江苏省、浙江省、江西省和四川省等省科技厅科技项目评审专家库成员。