教师基本信息
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通讯地址：中国福建省厦门市集美区印斗路43号 集美大学水产学院
邮 编：361021

李忠琴，女，1976年2月出生，博士，副教授，硕士生导师。
主要研究方向：
1、水产病害的药物防控技术开发与应用；
2、水产动物的病原微生物与寄生虫防治药物研究；
3、药物细胞调控机制的研究。

教育、工作经历：
1995.09~1999.07 福州大学生物工程专业学习，获学士学位；
1999.09~2002.01 福州大学生物化学与分子生物学专业学习，获硕士学位；
2002.02~2005.09 福州大学制药工程专业任教，讲师；
2004.09~2007.09 江南大学生物工程发酵工程专业学习，获博士学位；
2007.10~2008.07 中南大学生物技术专业任教，讲师；
2008.08~至今 集美大学水产学院任教，副教授。

教学情况：
先后主讲《微生物学》、《生物化学》、《生物安全技术》、《生物技术制药》、《发酵工艺学》、、《生物化学专题》、《有机化学》、《有害有毒物质检测技术》、《微生物检验技术》、《食品卫生学》等多门课程，指导《生化分离工程实验》、《微生物工程实验》、《生物化学与分子生物学实验》、《有害有毒物质检测技术实验》等实验课程，现为《微生物检验技术》的课程组组长。

科研项目：
A. 主持的研究项目：
1、福建省自然科学基金(C**)：R(-)-拟肾上腺素的手性药物生物转化；
2、教育部工业微生物重点实验室开放基金(KLIB- KF200502)：Arthrobacter g-1894黄嘌呤氧化酶的研究；
3、福建省科技厅重点项目(2009N0046)：防治养殖鳗鲡主要病害复方植物源药剂的研究与开发；
4、校启动基金(ZQ**)：药用植物在鳗鲡养殖病害防治中的应用研究。

B. 参与研究的项目：
1、国家公益性行业（农业）科研鳗鱼专项子项目(3-51)：鳗鱼主要病害防治与药物的开发应用；
2、福建省教育厅科技项目(JA09157)：养殖鳗鲡拟指环虫的体外培养与防治药物开发；
3、省科技厅平台项目（子课题）(2009N2003)：水产病害防治新药的研发技术平台；
4、福建省自然科学基金(2009J01178)：鲤鱼金属酶组织抑制剂的研究；
5、厦门市科技局重点项目(3502Z**)：养殖鳗鲡渔用中西药复方的研究与开发；
6、厦门市工程技术研究中心创新项目(3502z**)：防控鱼类细菌性疾病的高效、低毒中西药复方的开发与应用。

发表论文（Selected）：
发表学术论文50余篇，其中SCI、EI、ISTP收录10多篇。
近三年(2008-2011)以第一作者发表的研究论文如下：
[1]五倍子对鳗鲡4株常见病原菌的体外抗菌后效应, 中国兽药杂志, 2011, 45(5): 1- 4.
[2]中药对鳗鲡病原菌的体外抑制作用, 湖南农业大学学报, 2011，37(3): 306-311.
[3]中药双联用复方对养殖鳗鲡主要致病菌的抑制作用研究，集美大学学报, 2011, 16(4): 241-245.
[4]平板扩散法测定黄嘌呤氧化酶的活性, 吉林大学学报, 2011, 49(3): 544-547.
[5]氟苯尼考对鳗鲡常见致病菌体外抗菌后效应研究, 中兽医医药杂志, 2010, 4: 40-43.
[6]甲苯咪唑在鳗鲡体内的药物代谢及组织残留, 中国兽药杂志, 2009, 43(8): 13-17 .
[7]双酶偶联催化分光光度法测定血清次黄嘌呤, 光谱学与光谱分析, 2008, 28(9): 2169-2172 .
[8]奶油黄嘌呤氧化酶的酶学性质研究, 食品科学, 2008, 29(9): 420-422.
[9] Spectrophotometric Assay of Xanthine Oxidase Activity in Cell Extracts Applying Horseradish Peroxidase, Chemistry & Bioengineering, 2008, 25(11): 75-78.

申请国家发明专利3项：
1、鳗鱼气单胞菌感染病治疗药物及制备方法（06）
2、(R)-α-羟基苯乙酸的生物不对称转化（29）
3、一种节杆菌及其产生黄嘌呤氧化酶的应用和方法（10）