黄枚，女，籍贯福建福州，1992年毕业于上海医科大学，医学硕士。现任福建中医药大学药学院教授、硕士生导师。美国洛马琳达大学医学中心高级访问****。中国药理学会会员，中国中西医结合学会中药专业委员会委员，中华中医药学会中药实验药理学会委员，福建省药理学会副理事长。
长期从事药理学教学与科研，主要研究方向为心脑血管药理及抗炎免疫药理。主持及参研国家级、省部级、厅级等科研课题十多项，发表科研论文三十多篇。为国家中医药管理局重点学科《方剂学（方剂药理学研究方向）》、《临床中药学》；省级重点学科《中药药理学》、省级精品课程《中药药理学》的主要成员，校级精品课程《药理学》的负责人。主持研发多种中药新药和保健食品并均取得生产批件。参编《药理学》等国家级规划教材4部。获福建中医药大学优秀教师称号。