陈红，女，中共党员，医学博士，教授，硕士研究生导师，福建省引进人才,美国明尼苏达大学访问****。2007至今任教于福建中医药大学。
主要从事本科、研究生及海外留学生的教学工作。从教12年来，一直恪守“课比天大，学生无小事”的原则严谨执教，传道授业解惑。从无因个人原因请假、缺课、迟到。经常帮助学生解决思想与生活上的问题及跟学习、就业、考研等相关的的种种问题。2010年、2013年与2014年分别获得“优秀青年教师”、“优秀骨干教师”“优秀教师”。 2014年10月获“中医药社杯” 教育部高等学校中药学类专业青年教师教学设计大赛二等奖。2017年7月获中华中医药学会首届“雷公杯”中药炮制青年教师授课与技能大赛综合二等奖。
科研方面，主要从事中药药效物质基础及其作用机制研究；中药炮制前、后质量控制研究。先后主持国家级、省部级、厅级等各级课题15项。发表论文40多篇。副主编教材1部，参编国家规划教材及其他专著10余部。2015年12月“南武夷山区域中药材白术与瓜蒌规范化种植及加工技术研究”项目获南平市科学技术二等奖（排名第三）。2016年12月第一作者撰写的“巴戟天不同炮制品对大鼠肝药酶CYP3A的影响”获世界中医药学会联合会中药饮片质量专业委员会三等奖。