叶乃兴，教授，现任福建农林大学园艺学院茶学系主任，福建省特种茶企业重点实验室主任，福建农林大学茶叶科技与经济研究所常务副所长、研究员，福建省科技厅科技特派员，教育部博士点基金评审专家。福建省茶叶学会副会长，中国茶叶学会理事，海峡两岸茶业交流协会理事，福建张天福茶叶发展基金会理事，福州海峡茶业交流协会常务理事，福建省留学生同学会会员。1983年本科毕业于福建农学院茶学专业，1989年获湖南农学院茶学硕士学位，1992-1993年赴日本研修茶树栽培育种，1993-1996年任福建省农业科学院茶叶研究所茶树栽培育种研究室主任。长期从事茶树栽培育种与资源利用、茶叶品质形成与调控、茉莉花资源等方面的研究与教学工作，主持国家自然科学基金、福建省自然科学基金、省级科研项目30余项以及中央与地方共建高校特色优势学科——福建农林大学茶学重点实验室建设。先后获得福建省科学技术二等奖3项，市级科学技术奖一等奖1项，二等奖1项，国家授权发明专利4件；育成金观音、黄观音、悦茗香、紫牡丹、黄奇等国家级茶树优良品种；主编出版《白茶科学?技术与市场》、《茶学概论》、《茶学研究法》，参编《福建茉莉花茶》、《茶叶国际化经营》、《茶业经济与管理》等茶学书著；发表学术论文80多篇。
主要承担《茶树栽培学》、《茶学研究法》、《茶学概论》、《茶树育种学》、《专业导论》、《茶树遗传育种专题》、《茶叶资源与利用专题》、《茶树栽培学研究进展》、《现代茶产业概论》等本科、硕博士研究生的教学任务。《茶树栽培育种学》为省级精品课程。先后获福建农林大学教学质量奖二等奖（2006-2008学年），福建农林大学优秀教师称号（2013年）。
主要研究成果
?“乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广”获2002年度福建省科学技术二等奖（排名第二）
?“茶树新品种茗科1号（金观音）、悦茗香的选育与应用”获2004年度福建省科学技术二等奖（排名第三）
?“绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究”获2007年度福建省科学技术二等奖（排名第四）
?“政和县‘政和白茶’产业化关键技术研究示范”获2010年度南平市科学技术奖二等奖（排名第一）
?“闽北茶叶高优产制技术创新与产业化示范”获2011年度南平市科学技术奖一等奖（排名第二）
?育成国家级茶树优良品种金观音（排名第二）、黄观音（排名第二）、悦茗香（排名第二）、黄奇（排名第四）、紫牡丹（排名第四）；参加选育福建省茶树优良品种朝阳（排名第五）。金观音、黄观音已在茶区大面积推广。
?主持的“白茶产业升级关键技术研究与应用”项目2012年通过专家评审，研究成果达到国际领先水平。
?参加的“茶树炭疽病轮斑病的生物学特性、拮抗菌筛选及应用”项目2010年通过省级专家验收（排名第二），研究成果达到国内领先水平。
?参加的“茶树花的特性与茶树花酒的研制”成果2005年通过省级成果鉴定（排名第三），达到国内领先水平。
主要著作
?《白茶科学?技术与市场》（主编）2010年，中国农业出版社
?《茶学研究法》（全国高等农林院校“十一五”规划教材，主编）2011年，中国农业出版社
?《茶学概论》（普通高等教育农业部“十二五”规划教材，主编）2013年，中国农业出版社
?《福建茉莉花茶》（参编）2008年，厦门大学出版社
?《茶业经济与管理》（参编）2008年，厦门大学出版社
?《茶叶国际化经营》（参编）2005年，中国农业出版社
?《蓝皮书——中国茶产业研究报告（2010）》（副主编）2010年，社会科学文献出版社
?《蓝皮书——中国茶产业发展报告（2011）》（参编）2011年，社会科学文献出版社
?《海峡茶产业报告（2010）》（参编）2010年，福建人民出版社
?《海峡茶产业发展报告（2011）》（副主编）2011年，社会科学文献出版社
?《蓝皮书——中国茶产业发展报告（2013）》（参编）2013年，社会科学文献出版社
国家授权发明专利
?一种竹茶酒及其制备方法（ZL**0.5，排名第一）
?一种茶酒催酿棒的制备方法（ZL**6.6，排名第二）
?一种茉莉花茶酒的制备方法（ZL**1.9，排名第二）
?一种茶树花茶酒的制备方法（ZL**1.4，排名第二）
联系电话：****（O）**（O）
电子信箱：ynxtea@126.com
联系地址：福州市仓山区上下店路15号，福建农林大学园艺学院
邮编：350002