【名家会客厅】怡然之乐,天府之国——漫谈巴蜀传统休闲文化的历史与现实
2015年3月26日晚19:00,创新实践基地名家会客厅第159期在重庆大学研究生院308国际会议厅精彩开讲。此次会客厅的演讲嘉宾是来自西南大学历史地理研究所的蓝勇教授。作为研究巴蜀文化造诣颇深的学者,他为到场的广大老师同学讲述了巴蜀地区独特的休闲文化,此次主讲的题目是《巴蜀传统休闲文化的历史与现实》。
巴蜀地区由于历史悠久、物产丰富、风光秀丽,自古便被誉为“天府之国”,包含以四川盆地为核心的四川省和重庆直辖市一带的中国西南部地区。“巴蜀”之名得于先秦时期存在于四川地区的巴国与蜀国两个诸侯国。秦灭巴蜀后,原本拥有独立文化体系的巴蜀地区逐渐被纳入中原文化体系,但由于地处盆地的相对封闭的自然条件,在巴蜀地区逐渐发展出了有别于中原地区的独特的地方文化。而作为巴蜀文化的重要分支之一的巴蜀休闲文化,也同样形成了自己独树一帜的特色。
说到现今巴蜀地区最为著名的休闲文化符号,首推便是麻将与川牌。麻将作为一种休闲娱乐方式已经逐渐成为巴蜀地区人民生活中不可或缺的部分。川渝地区主要的休闲场所均配有麻将厅,且以成都麻将为主要玩法的四川麻将更是成为了中国麻将的主流玩法之一。同时,打麻将的场合也十分多元,大到红白喜事、小到朋友聚会。到麻将桌前,坐一张桌,打一副牌,缺一门色,赢一把胡,放一门炮,感受喜怒哀乐,体会酸甜苦辣。打得是108张牌,品的是108种滋味。
再说到川牌,更是巴蜀地区的一大特色休闲项目。川牌是一种古老的纸牌游戏,又叫四川长牌,相传是三国时期蜀国丞相诸葛亮发明,距今已有近一千八百年的历史。川牌大致长14.5厘米,宽3.5厘米左右,牌面由红、黑圆点或文字组成,点数表示的是两个骰子组合出来的数值。各地对每张牌的叫法都不一样。传统川牌一般用牛皮纸浸泡桐油制成,现今印刷发展了,也用扑克用纸制造。牌面中间,也多印上各种主题图案,如水浒、红楼梦、三国等。
除了常见的娱乐项目,饮食也是巴蜀地区休闲文化的重要表现方面。巴蜀地区的茶馆是巴蜀人民重要的休闲场所。在旧社会,巴蜀地区的茶馆往往聚集着当地各行各业的相关人士。而最有特点的是,茶馆的气氛是休闲的,但巴蜀人民也往往愿意在这样一种环境中进行重要的社交活动。大家在茶馆喝茶嗑瓜子的同时,却又在心中盘算各自的心事,亦或是在言谈中摸清对方的底牌。商人在这里了解行情、看货交易;军人在这里谈论军事,确定方针;而巴蜀地区特有的“袍哥组织”也往往将自己的“码头”设在茶馆里。而另一方面,旧社会的茶馆还兼有调解社会纠纷的职能。亲朋邻里之间若出现了纠纷,双方约定到某茶馆“评理”。凡上茶馆调解纠纷者,由双方当事人出面,请当地头面人物调解,双方参加辩论的对手经过一番唇枪舌战之后,由调解人仲裁。所谓“一张桌子四只脚,说得脱来走得脱”。如果双方各有不是,则各付一半茶钱;如是一方理亏,则要认输赔礼,包付茶钱。今天,茶馆同样作为巴蜀地区人民重要的社会文化娱乐场所。在四川各地,有的茶馆设有川剧“玩友”坐唱,俗称“打围鼓”。另外,有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶,边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。有的茶馆还增加了打牌、下棋、读书看报、赏花赛鸟,以至于唱卡拉OK、看录像节目等,有的茶楼引入现代信息技术,配置了计算机上网。总之,现代茶馆的服务形式越来越丰富,内容愈来愈新颖,但它作为民间传统社交活动场地的功能始终没变。巴蜀的民风与市井始终凝练于茶馆的喧闹嘈杂或是平和闲适之中。
当然,巴蜀地区的休闲文化在浩瀚的历史长河中也发生了诸多变化。而最主要的两次变化分别发生于南宋末年与明末清初。南宋末年,蒙古伐灭金国之后逐步将目标转向南宋政权,而首当其冲受到冲击的便是当时经济文化较为发达的巴蜀地区。虽然川渝两地的军民对蒙古军队进行了激烈的抵抗,使得蒙古在巴蜀陷入了与南宋长期的拉锯战,客观上也延续了南宋政权的国祚。但持久的战争也使得当时巴蜀地区的大批富商文人出走避祸,使得巴蜀地区的经济文化水平遭到重大损失。而明末清初的战乱更是如此,无论是农民军与明军的作战还是清军与明军的作战,都使得巴蜀地区人口锐减,使得巴蜀地区出现了文化上的重大断层,而随之而来以后的“湖广填四川”也使得巴蜀地区的文化进一步与长江中下游流域的文化相结合,形成了现代的巴蜀文化。
蓝教授通过两个小时的时间为在座的老师同学生动阐述了巴蜀休闲文化的方方面面,也在现场接受了老师同学的提问。他生动幽默的语言不时迎来阵阵掌声,而其准确精练的回答也引起观众频频点头。大家踊跃发言,积极讨论,使得演讲在一片高昂热烈的气氛下完美闭幕。
巴蜀地区的休闲文化来源于巴山蜀水之中,也承载于巴蜀的亭台楼阁之上。理解了巴蜀的休闲文化,才能更好地体会这片土地下生机勃勃却又怡然惬意的人民,才能理解这里绚丽多彩的地方文明。懂得了巴蜀地区的休闲文化,才能更好地去诠释何谓“天府之国”。
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2015年4月17日
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