杨星勇（1965-），男，四川南江人，教授，博士生导师， 1988年7月毕业于西南农业大学植物保护学院，2005年在西南大学生物技术中心获农学博士。重庆市植物学学科学术技术带头人，重庆市生化与分子生物学会副理事长，重庆市211人才工程第2层次人选。
主要从事植物抗非生物逆境、分子植物病理学、植物基因工程、中药栽培与植物保护等领域的研究和相关教学工作。主持973 、863、国家自然科学基金、教育部博士点博导类项目和省级科研项目10余项、主研973、863、国家自然科学基金重点项目与面上项目和省部级科研项目20余项，获得省部级科技成果奖3项，获得授权的国家发明专利4项；公开发表科学研究论文70余篇，其中SCI期刊论文20余篇，发表的SCI论文被引用近400次。现在主持项目：重庆市基础科学与前沿技术研究重点项目：大丽轮枝菌毒素因子VdHPTF 的寄主植物分子靶标解析（cstc2018jcyjAX0707）。重庆市基础科学与前沿技术研究重点项目：土壤根际促生菌GN03 对作物生长、根发育及诱导抗病的调控机制研究（cstc2017jcyjBX0078）。科技部“973”子项目：牧草、乡土草种抗非生物逆境的生物学基础研究（2014CB138701）。