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集体声誉、认证制度与有机食品行业发展
文献类型：期刊
作者：莫家颖^[1]余建宇^[2]龚强^[3]李三希^[4]
机构：[1]西南财经大学经济与管理研究院
[2]中南财经政法大学文澜学院、金融学院
[3]西南财经大学法学院
[4]中国人民大学经济学院

年：2016
期刊名称：浙江社会科学
期：03
页码范围：4-17+156
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊
所属部门：经济学院
语言：中文
ISSN：1004-2253
人气指数：1
浏览次数：1
关键词：信任危机;集体声誉;食品认证;政府规制
摘要：有机食品行业在我国发展空间巨大,但部分企业的违规行为严重损害了有机食品行业的集体声誉。本文对有机食品行业集体声誉的作用机制进行了理论分析,发现认证制度的有效性对集体声誉的建立和维持起到极为重要的作用。然而一旦出现行业信任危机,仅靠认证机制往往无法重建集体声誉。此时,政府需采取一段时间公开持续的市场干预才能提升消费者信心,最终恢复市场集体声誉。研究进一步发现,认证系统中的追溯性越强,市场上有机食品相对于一般食品的性价比越高,所需要的市场干预时间越短。
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