食品营养标签管理制度在我国的建立与发展探讨
外文标题：Development of Nutrition Labeling Management in China
文献类型：期刊
作者：徐然[1]
机构：中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京,100081
年：2013
期刊名称：中国食物与营养
卷：19
期：9
页码范围：5-9
增刊：增刊
收录情况：中国科技核心期刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1006-9577
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgswyyy201309001.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1006-9577.2013.09.001
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基金：国家自然科学基金应急科学研究专项"供应链视角下食品药品安全监管制度创新研究"; 国家社会科学基金重大项目
关键词：营养标签;食品标签;制度发展
摘要：GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的发布实施,使我国食品营养标签管理制度迈上了新的台阶.这一发展源自于改革开放30年来食品安全法制建设,食品标签相关标准、法规的经验积累和不断完善.本文将营养标签管理制度的发展分为四个阶段,阐述了我国食品营养标签管理制度从无到有的发展历程,对营养标签管理制度的实施提出了建议.
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