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质量经济学的一般性框架构建--兼论食品质量安全的基本内涵

中国人民大学 辅仁网/2017-07-04

文献详情
质量经济学的一般性框架构建--兼论食品质量安全的基本内涵
外文标题:Study on General Framework of Quality Economics——Also on the New Connotation of Food Quality and Safety
文献类型:期刊
作者:钟真[1]雷丰善[2]刘同山[3]
机构:[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学农业与农村发展学院
[3]中国人民大学农业与农村发展学院

年:2013
期刊名称:软科学
卷:27
期:1
页码范围:69-73
增刊:增刊
收录情况:中文核心期刊要目总览CSSCI(51G0402013010014)
所属部门:农业与农村发展学院
语言:中文
ISSN:1001-8409
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_rkx201301014.aspx
DOI:10.3969/j.issn.1001-8409.2013.01.014
人气指数:1
浏览次数:1
基金:国家自然科学基金项目; 北京市哲学社会科学规划项目
关键词:质量经济学;质量弹性;食品质量安全
摘要:以人们最为关心的食品质量安全为例,重点对国外关于质量经济学研究进行框架性梳理,并就食品质量安全的基本内涵进行辨析.
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