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风险程度与公众认知:食品安全风险沟通机制分类研究

中国人民大学 辅仁网/2017-07-04

文献详情
风险程度与公众认知:食品安全风险沟通机制分类研究
文献类型:期刊
作者:刘鹏[1]
机构:[1]中国人民大学

年:2013
期刊名称:国家行政学院学报
期:3
页码范围:93-97
增刊:增刊
收录情况:中文核心期刊要目总览CSSCI(11D0862013030018)
语言:中文
ISSN:1008-9314
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_gjxzxyxb201303018.aspx
DOI:10.3969/j.issn.1008-9314.2013.03.018
基金:国家自然科学基金项目; 国家社科基金重大项目"基层政府社会管理机制创新研究"阶段性成果; 国家"985工程优势学科创新平台项目"; 中国人民大学行政管理国家重点学科资助
关键词:风险程度;公众认知;食品安全;风险沟通;分类管理
摘要:基于食品安全风险的基本理论和风险沟通相关理论,本文提炼出了风险程度与公众关注两个关键因素,同时结合相对应的具体案例,对中国食品风险沟通机制进行了分类研究.将类型划分为“高风险-高关注”、“高风险-低关注”、“低风险-高关注”和“低风险-低关注”四种理想类型,为食品安全风险沟通的分类工作提供实践指导.与此同时,本文论证了食品安全风险沟通机制分类管理思路,同时提出了改进我国食品安全风险沟通工作的政策建议.
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