慎防食品安全标准被绑架
文献类型：期刊
作者：郑风田[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2012
期刊名称：农产品加工·创新版
期：7
页码范围：18-19
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1671-9646
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_ncpjg-cxb201207006.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1671-9646.2012.07.006
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关键词：食品安全标准;湾仔码头;三全;消费者组织;消费者生活;国内标准;公众监督;专家会议;减污;金黄色葡萄球菌;
摘要：2011年,食品行业内出现2次大的食品安全修改国家标准开倒车现象,不免让人忧思我国的食品标准制定是否已被大企业所挟持.公众屡屡质疑食品新国标,也说明目前食品安全标准只在小圈子内转,笔者认为,只在部门、企业、专家之间"关门讨论",存在"致命"缺陷,只有进行公开、透明的公众参与活动,才能更多地融入消费者的声音,从而设立防火墙,防止新国标被少数企业所绑架.
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