散户养殖有利食品安全
文献类型：期刊
作者：郑风田[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2011
期刊名称：农村工作通讯
期：15
页码范围：32-32
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：0546-9503
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_ncgztx201115026.aspx
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关键词：食品安全;散户;养殖;农村人口;农业规模化;价格波动;规模经营;农产品
摘要：由于农产品价格波动大，提倡农业规模化成为近几年舆论的热点。但是它面临两个问题。一个是，我国农村人口那么多，如果搞规模经营，多余的农村人口靠什么为生？进城打工目前并不能成为他们的最终归宿。产业的升级不可能一蹴而就，而是有待社会的整体发展。另一个问题是，舆论总认为产业化就能方便农产品的监管，但就拿猪肉举例，我认为散户的猪肉是安全的。
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