食品市场变坏的四大推手
文献类型：期刊
作者：郑风田[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2011
期刊名称：农经
期：11
页码范围：11-11
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1001-8573
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_hxxh201111009.aspx
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关键词：食品市场;推手;食品安全问题;食品安全事件;三聚氰胺;国计民生;恶性循环;苏丹红
摘要：近年来，地沟油、毒火锅、苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺、香精大米、染色馒头……种种问题食品五花八门，触目惊心。随着问题范围的扩大，中国的食品安全问题已经不仅仅是一个单一领域的管理话题，而真正开始逐步地影响到了国计民生。那么，为什么会出现食品市场的这种恶性循环？食品安全事件频发的背后到底是有什么样的力量正在推动着市场一步步变“坏”至此呢？
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