当前奶站管理与奶源发展的问题探讨
外文标题：Milk stations management
文献类型：期刊
作者：孔祥智[1]
机构：[1]中国人民大学
[2]中国人民大学
[3]中国人民大学
年：2010
期刊名称：中国牧业通讯
期：4
页码范围：10-12
增刊：增刊
语言：中文
ISSN：1007-9505
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgmytx201004005.aspx
DOI：10.3969/j.issn.2095-2473.2010.04.005
关键词：生鲜乳;乳品加工企业;奶源基地建设;奶农利益;监督管理条例;研究课题组;湿热灭菌器;原奶;振兴规划纲要;质量安全风险;
摘要： 为了掌握当前奶站清理整顿的基本情况,总结各地奶业发展管理中的主要经验,摸清各地奶站管理和奶源发展中存在的主要问题和困难,奶站管理与奶源发展研究课题组受农业部奶业管理办公室的委托,对全国9个省15个市(区)的奶站管理和奶业发展现状进行了实地调研.
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