企业社会责任视角下的食品安全分析
外文标题：An Analysis of Food Safety Based on Corporate Social Responsibility
文献类型：期刊
作者：金乐琴[1]
机构：[1]中国人民大学经济学院
[2]中国人民大学经济学院
年：2010
期刊名称：石家庄经济学院学报
卷：33
期：2
页码范围：102-105
增刊：增刊
所属部门：经济学院
语言：中文
ISSN：1007-6875
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_sjzjjxyxb201002024.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1007-6875.2010.02.024
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关键词：企业社会责任;利益相关者;同心圆模型;食品安全
摘要：消费者作为企业的利益相关者,其追求食品安全的权益与食品企业的社会责任息息相关.食品企业社会责任可以用同心圆模型来概括,包括食品生产安全、流通安全以及消费安全3个层次.企业社会责任缺失是中国食品安全问题的主要原因之一,而企业社会责任培育又涉及社会、政府的复杂关系.因此,应从政府、政企关系、政府与社会关系视角重构食品企业的社会责任.
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