20世纪上半叶河南芝麻生产及其运销格局初探
外文标题：Study on the Production and Marketing Pattern of Sesame in Henan Province during the First Half of the 20th Century
文献类型：期刊
作者：丁德超[1]
机构：[1]中国人民大学清史研究所
年：2010
期刊名称：古今农业
期：4
页码范围：67-74
增刊：增刊
所属部门：清史所
语言：中文
ISSN：1672-2787
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_gjny201004009.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1672-2787.2010.04.009
基金：中国人民大学研究生科学研究基金重点资助项目
关键词：20世纪上半叶;河南省;芝麻生产;运销格局
摘要：20世纪上半叶,芝麻是河南经济作物的一大特色.在此期间,河南芝麻生产得到了迅速发展,其种植面积不断扩大,形成了芝麻种植的区域化和专业化,这在一定程度上改变了河南农业单一的种植结构;同时,芝麻生产的商品化程度也在不断增强,这不仅提高了河南农民的生活水平,而且还满足了国内外芝麻油加工业的市场需求;在此基础之上,产生了一批重要的芝麻集散市场,河南芝麻运销格局也因铁路运输的出现发生了重大的变化,芝麻贸易开始从区域贸易向对外贸易转型;更为重要的是,芝麻的集散不但拓展了近代河南农村市场的发展空间,而且也推动了豫南近代城镇化的步伐,这些都对河南乃至华北农村的近代社会转型产生了较为深远的影响.
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