优势,合作与增收:西部特色农产品加工业促进农民增收研究
外文标题：Promotion of the Farmer's Income Increase via Featured Produce Processing Industries in west China
文献类型：期刊
作者：孟宏斌[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2010
期刊名称：学术探索
期：1
页码范围：24-29
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1006-723X
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_xsts201001005.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1006-723X.2010.01.005
关键词：特色农产品;农产品加工业;农民增收;专业合作组织
摘要：研究表明,发展农产品加工业与促进农民增收的关联度显著.当前,西部省区农产品加工行业规模小、加工链条短、产品附加值低,成为影响农民增收的重要障碍.为此,西部省份可以立足当地特色农产品的资源优势,通过组建农产品专业合作组织、发展壮大龙头企业、规范农企利益联结机制等途径,对特色农产品资源进行深度开发加工,增加农产品附加值及竞争力,并通过相关产业带动,最终促进西部农民收入的稳定增加.
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