中美农产品加工业发展比较研究
外文标题：Comparative Study on Agricultural Products Processing Industry of China and America
文献类型：期刊
作者：刘合光[1]
机构：[1]中国农业科学院农业经济与发展研究所
[2]中国人民大学农业与农村发展学院
[3]农业部科技发展中心
[4]中国海洋大学管理学院
年：2009
期刊名称：世界农业
期：11
页码范围：前插1-3,42
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1002-4433
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_shijny200911001.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1002-4433.2009.11.001
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基金：国家软科学项目; 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院农业经济与发展研究所)
关键词：农产品加工业;优势行业;加工业产值;集中度;加工技术水平;初级加工;木材工业;玉米加工;加工体系;毛皮制品业;
摘要：本文简要梳理了中美农产品加工业发展的历程,比较了中关农产品加工业发展模式,综合考虑规模和技术因素,评价了中美两国农产品加工业中的优势行业和劣势行业.并借鉴美国的经验提出中国农产品加工业跟上国际发展步伐的对策与措施.
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