异黄酮脂溶性衍生物的设计合成及其脂质体抗氧化研究
文献类型：会议
作者：贾志宇[1]
机构：[1]中国人民大学化学系
[2]中国人民大学化学系
[3]中国人民大学化学系
[4]中国人民大学化学系
[5]中国人民大学化学系
年：2009
会议名称：第十一次中国生物物理学术大会暨第九届全国会员代表大会
会议论文集： 第十一次中国生物物理学术大会暨第九届全国会员代表大会摘要集
页码范围：2
会议地点：中国广西桂林
会议开始日期：2009-07-12
所属部门：化学系
人气指数：3
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语言：中文
关键词：大豆素衍生物;合成;脂质体抗氧化;构-效关系规律
摘要：将活泼、有害的自由基还原为稳定、无害的产物是天然抗氧化剂——类黄酮化合物的主要抗氧化机制,它们的抗氧化活性官能团通常都是酚羟基。多个酚羟基的存在使得
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