中国花生消费趋势研究--以北京和山东地区为例
外文标题：Study on the Consumption Trend of Peanut in China
文献类型：期刊
作者：张秀青[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学农业与农村发展学院 北京100872,北京100872
[2]中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学农业与农村发展学院 北京100872,北京100872
年：2008
期刊名称：花生学报
卷：37
期：1
页码范围：32-36
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1002-4093
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_hsxb200801007.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1002-4093.2008.01.007
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关键词：中国;花生;消费趋势
摘要：分析了我国食用花生与油用花生消费比例的变化趋势,认为随着经济和社会的发展,我国食用花生消费比例会不断增加,与世界趋势趋同.利用山东和北京两地区花生及其食品消费的样本数据分析了我国消费者对花生及其食品的消费意愿,对我国花生产业的发展提出有益的建议.
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