孔子学院日，即2014年9月27日，为庆祝孔子学院成立10周年而诞生的节日。2014年9月27日，首个全球“孔子学院日”启动仪式在京举行，全球123个国家和地区的近1200所孔子学院和孔子课堂同时举办了汉语教学公开课、汉语教材展、中华文化讲座、学生文艺表演等各类中国语言文化体验活动，共计3000余场。此次为使得更多的学生有机会参与庆祝活动，哥大孔院特将活动日期推迟到周六，即9月28日。
此次活动分为茶道，书法，剪纸，及中国结四项。在茶道展示活动中，孔子学院教师朱燕江和倪洁漫身着汉服，宛如从国画中走出的古代女子，让人联想起“静女其姝”。
朱燕江茶艺展示
和着音响中流出的柔和乐声，她们用流利的西语不紧不慢地讲述了茶道的各个环节。她们首先展示了各种器皿的功用，然后又与大家分享了中秋节喝茶赏月吃月饼的习俗。诚如哥斯人民喜欢咖啡配蛋糕，中国人则喜欢喝茶配月饼。
在品茶环节，她们教大家如何行“扣指礼”，即平辈之间，长辈向晚辈，晚辈向长辈各有不同，并让同学们现场尝试。
朱燕江给学生们讲解“扣指礼”
之后，大家配上孔院悉心准备的月饼，认真地品茶，。
学生品茶
学生们开心地吃月饼
在书法展示活动中。孔子学院教师公方梁从书法的历史讲到文房四宝，之后开始教学生们用毛笔练习汉字基础笔画。墨香笔顺，本已习以为常的笔画在学生们的感知里有了新的魅力，因此虽是基础练习，大家也都专心致志。
公方梁给学生展示如何运笔
在大家熟悉了基本笔画之后，公方梁带领大家开始写“福”字。最后的成品各有特色，大家都对自己的作品很满意。
公方梁讲解“福”字含义
在剪纸活动中，教师陈黄超首先用视频给大家展示了中国杰出剪纸艺术家的诸多作品，然后教大家来剪“春”字。他解释道，“虽说春天已过，春节却还未到，“春”对于中国人来说象征着希望和美好的祝愿，庆祝孔院诞辰最为适宜”！大家最后都完成了自己的作品。
学生在剪“春”字
学生们展示“春”字
?学生展示自己的作品
在中国结活动中，教师刘莉和谭文从女娲造人的故事讲起，向大家展示了中国结的由来，即古时的结绳崇拜。
刘莉讲述 “女娲造人”的故事
讲解完中国古代的结绳记事后，两位教师又展示了中国结的种类及功用，之后开始教大家做平结。
两位教师展示如何做平结
最后大家都完成了自己的作品，两位教师向大家展示了如何将结挂到自己的包上。
在孔子学院日，哥大孔院师生们度过了丰富多彩的一天，哥大孔院的“中国迷”们表示，希望以后能有更多体验学习中华文化的机会。
