离子色谱保留模型同时检验果汁中7种有机酸

吕洪凤^†, 崔梅蕾

中国农业大学理学院, 北京 100083

收稿日期:2015-04-14修回日期:2015-07-30出版日期:2016-09-20

基金资助:国家自然科学基金(11474355, 60977057)和中国农业大学URP 项目资助

Determination of Seven Organic Acids in Juice by Retention Model in Ion Chromatography

LÜ Hongfeng^†, CUI Meilei

College of Science, China Agricultural University, Beijing 100083

Received:2015-04-14Revised:2015-07-30Published:2016-09-20

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摘要/Abstract

摘要： 离子色谱是检测果汁内有机酸的重要辨别法, 但需要反复试验以确定最优色谱条件。为缩短时间、降低成本, 首次将离子色谱保留模型应用于果汁有机酸的分析中, 在理论和实验相结合的情况下提出优化模型, 随后确立该模型分析果汁内7 种有机酸的最优色谱条件。在该条件下, 对苹果汁中常见的7 种有机酸进行检测, 对 3 种不同的苹果汁进行分析, 验证了该方法的精准性和适用性。研究结果可为果汁内有机酸的检测提供一定的理论支撑。
中图分类号:
-->O661

引用本文

吕洪凤, 崔梅蕾. 离子色谱保留模型同时检验果汁中7种有机酸[J]. 北京大学学报（自然科学版）, 2016, 52(5): 785-792.
Lü Hongfeng, CUI Meilei. Determination of Seven Organic Acids in Juice by Retention Model in Ion Chromatography[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Pekinensis, 2016, 52(5): 785-792.





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