北京疾病预防控制中心实验室是国家卫生计生委认可的省级国家食品安全风险评估检测参比实验室，拥有优秀的科研与教学团队，为卫生检验与检疫专业专业人才的培训提供了优质的教学条件。2013年，中心实验室被国家卫生计生委评委省级国家食品安全风险评估检测参比实验室，全国仅有8家挂牌单位，近几年科研课题项目资助总额达3500多万，团队期间发表SCI论文106篇。
刘丽萍教授在给师生授课
刘教授结合水岸山吧可乐定中毒事件等公共卫生突发事件，分析了中心实验室作为食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室，开展工作涵盖内容包括应急保障工作、食品中营养物质与有毒物物质定向检测工作、食品中毒物检测方法开发和储备。她强调，良好检测方法的建立是基于卫生检验人员对物质化学结构、性质的熟悉程度。食品理化检验技术的学科发展历程，由简单地对食品营养物质检测及靶向筛查检测，发展到利用气相色谱或液相色谱与质谱联用，进行食物中毒因子非靶向筛查检测，进行食品理化检验必须建立重复性（精密度、回收率）良好的色谱检测方法，以避免出现对于毒物含量、种类的误读与误判。
吴兵书记讲话
讲座最后，刘教授对即将从事卫生检验行业的同学们寄予嘱托，希望大家重视基础课程和专业课程学习，充分利用好学校的各种资源，及早制定职业发展规划，加强综合能力的培养，在探索与规范中成长，成就喜欢的自我。
吴兵书记做总结发言，感谢行业专家给予学生们在专业方面和思想方面的引领，为师生拓展了视野。学院会继续为卫检专业的发展搭建更好的平台，希望基础与教学基地在产、学、研等方面能不断加强合作，携手并肩，共同为建设北京地区唯一、全国领先的卫生检验与检疫专业而不懈努力。
师生合影
