教师个人网页
导航
个人资料
个人概况
研究领域
开授课程
科研项目
论文
科技成果
荣誉及奖励
招生信息
English
返回首页
教师登录
张炳坤
专业技术职务： 副研究员（自然科学）行政职务：
主要研究方向： 农学
学位： 博士
联系电话： 15210352238
电子邮箱： bingkunzhang@126.com
相关教师
个人资料
部门： 动物科学技术学院
性别： 男
民族： 汉族
--> 专业技术职务： 副研究员（自然科学）
行政职务：
主要研究方向： 农学
毕业院校： 中国农业大学
学位： 博士
--> 政治面貌： 中国共产党党员
联系电话： 15210352238
电子邮箱： bingkunzhang@126.com
办公地址： 动科楼355
通讯地址： 北京海淀区圆明园西路2号
邮编： 100193
传真： 01062734978
教育经历
2003.09.01-2008.06.28，博士，中国农业大学，动物营养与饲料科学
1999.09.01-2003.07.01，学士，中国农业大学，动物科学
工作经历
200806-，中国农业大学动物科技学院
-->
个人简介
张炳坤，博士，博士生导师，中国农业大学动物科技学院副教授。长期致力于促进动物黏膜屏障功能健康发育的营养调控及其相关机制研究。中国畜牧兽医学会动物营养分会理事、北京畜牧兽医学会理事、World's Poultry Science Association (WPSA)、美国American Gastroenterological Association (AGA)会员等。曾在美国芝加哥大学（The University of Chicago）进行病原菌调控宿主肠道屏障功能作用机制合作研究。
承担和参与国家自然基金项目、973计划课题“胃肠道结构与功能的发育及其调节”、国家科技支撑项目、国家重点研发计划等国家级项目，获得北京高等学校“青年英才计划”支持。
获教育部科学技术进步一等奖和国家科学技术进步二等奖各1项，起草制定《产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料》、《玉米干全酒糟（玉米DDGS）》、蛋鸡、肉鸡配合饲料等国家或行业标准以及《饲料添加剂安全使用规范》，参编《家禽营养》、《动物免疫营养学》等著作，近期已在国际著名期刊Cell Host & Microbe 、Journal of Nutrition 、Journal of Nutritional Biochemistry、British Journal of Nutrition、Animal Feed Science & Technology、Poultry Science、Animal、Avian Pathology等期刊上发表论文二十余篇，申请授权发明专利3项。
研究方向
肠道屏障功能和黏膜免疫在肠炎中的作用；
肠道健康的营养调控；
畜禽产品品质的调节；
新型饲料添加剂开发与应用。
代表论文
Wei Wu, Zhibin Xiao, Wenyi An, Yuanyang Dong, Bingkun Zhang*. 2018. Dietary sodium butyrate improves intestinal development and function by modulating the microbial community in broilers. PLoS ONE 13(5): e0197762.
Tan L, Rong D, Yang Y, Zhang B*. Effect of oxidized soybean oils on oxidative status and intestinal barrier function in broiler chickens. 2018. Brazilian Journal of Poultry Science. 20(2):333-342.
Tsai Pei-Yun#, Bingkun Zhang#, Wei-Qi He, Juan-Min Zha, Matthew A. Odenwald, Gurminder Singh, Atsushi Tamura, Le Shen, Anne Sailer, Sunil Yeruva, Wei-Ting Kuo, Yang-Xin Fu, Sachiko Tsukita, and Jerrold R. Turner. 2017. IL-22 upregulates epithelial claudin-2 to drive diarrhea and enteric pathogen clearance. Cell Host & Microbe. 21(6): 671–681.
Shao Yu-Xin, Zhao Lei, Patricia G Wolf, Yan Gao, Yu-Ming Guo, and Bing-Kun Zhang*.2017. Zinc Supplementation, via GPR39, Upregulates PKC zeta to Protect Intestinal Barrier Integrity in Caco-2 Cells Challenged by Salmonella enterica Serovar Typhimurium. The Journal of Nutrition. 147(7):1282-1289.
Shao Yuxin, Patricia G. Wolf, Shuangshuang Guo, Yuming Guo, H. Rex Gaskinsc, Bingkun Zhang*. 2017. Zinc enhances intestinal epithelial barrier function through the PI3K/AKT/mTOR signaling pathway in Caco-2 cells. Journal of Nutritional Biochemistry. 43: 18–26.
Shao Y., Z. Lei, J. Yuan,Y. Yang, Y. Guo, and B. Zhang*. 2014. Effect of zinc on growth performance, gut morphometry, and cecal microbial community in broilers challenged with Salmonella enterica serovar Typhimurium. J Microbiol. 52(12): 1002–1011.
Zhang B.#, Y. Shao, D. Liu, P. Yin, Y. Guo, and J. Yuan. 2012. Zinc prevents Salmonella entericaSerovar Typhimurium-induced loss of intestinal mucosal barrier function in broiler chickens. Avian Pathol. 41(4): 361-367.
Zhang Bingkun#,Li Haitao, Dongqin Zhao, Yuming Guo, Adriana Barri. 2011. Effect of fat type and lysophosphatidylcholine addition to broiler diets on performance, apparent digestibility of fatty acids, and apparent metabolizable energy content. Anim. Feed. Sci. Tech.163: 177-184.
Zhang Bingkun#; X. Yang; Y. Guo; F. Long. 2011. Effects of dietary lipids and Clostridium butyricum on serum lipids and lipid-related gene expression in broiler chickens. Animal. 5(12): 1909-1915.
Zhang B. K.#, and Y. M. Guo. 2009. Supplemental zinc reduced intestinal permeability by enhancing occludin and ZO-1 expression in weaning piglets. Brit. J. Nutr.102(5): 687–693.
荣誉及奖励
张炳坤，袁建敏.以雏鹰俱乐部作为技术依托的创新创业人才培养模式. 全国农业专业学位研究生实践教学成果奖二等奖. 2018.10.17. 全国农业专业学位研究生教育指导委员会.
肉鸡健康养殖的营养调控与饲料高效利用技术. 呙于明(#); 张日俊; 李绍钰; 吕明斌; 袁建敏; 郝国庆; 杨鹰; 魏凤仙; 张炳坤; 王忠. 国家科学技术奖励工作办公室,国家科技进步二等奖, 2011.12.23.
教学科研概况
社会职务
中国畜牧兽医学会动物营养分会理事
北京畜牧兽医学会理事
American Gastroenterological Association (AGA)
World's Poultry Science Association (WPSA)
活动动态
研究领域
肠道屏障功能和黏膜免疫在肠炎中的作用；
肠道健康的营养调控；
畜禽产品品质的调节；
新型饲料添加剂开发与应用。
开授课程
1、实用家禽营养学，2019-2020，第二学期，星期二星期四，西校区
2、实用家禽营养学，2018-2019，第二学期，星期二星期四，西校区
3、实用家禽营养学，2017-2018，第一学期，星期四，西校区
4、家畜生态学，2011-2012，第二学期，星期二星期三星期五，西校区
5、家畜生态学，2010-2011，第二学期，星期二星期五，西校区
科研项目
纵向项目1、-2012.12.31，国家自然科学基金项目，锌对肉鸡肠黏膜紧密连接蛋白occludin的调控作用机理研究，主持
2、-2017.12.31，自选课题，肉鸡生长发育及健康的营养调节
3、-2008.12.31，国务院其他部门，维生素添加剂使用规范，主持
4、-2009.09.01，国务院其他部门，饲用DDGS(玉米）质量标准
5、-2015.12.31，国务院其他部门，2011年农业科研杰出人才计划-鸡营养与饲料科技创新团队
6、-2019.08.30，国际合作项目，明微矿锰®对肉鸡后代表观遗传修饰的作用，主持
7、-2009.03.31，国务院其他部门，饲料和饲料添加剂使用规范，主持
8、-2012.12.31，国务院其他部门，锌对肉鸡肠黏膜紧密连接蛋白occludin的调控作用机制，主持
9、-2020.12.31，国家科技部，禽微量元素、维生素和电解质失衡防控技术研究
10、-2020.12.31，国家自然科学基金项目，锌营养调控蛋鸡输卵管免疫功能的机制研究，主持
11、-2016.09.01，国际合作项目，氨维乐®锌170对肉鸡的有效性及耐受性试验，主持
12、-2012.12.31，与港、澳、台合作研究项目，日粮中添加锌对肉鸡肠道差异基因表达的调控及其信号传导机制，主持
13、-2009.05.15，地、市、厅、局等政府部门项目，Ronozyme ProAct酶制剂在肉仔鸡日粮中的应用效果
14、-2014.12.31，自选课题，氧化油脂对肉仔鸡肠黏膜屏障功能的影响，主持
15、-2015.06.15，主管部门科技项目，现代农业产业技术体系北京市创新团队（家禽）--2011
16、-2014.12.31，国际合作项目，活酵母对LPS诱导肉鸡体内炎症反应的影响
17、-2015.12.31，安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范
18、-2015.12.31，国务院其他部门，现代农业产业技术体系建设项目--肉鸡--快大型肉鸡营养与饲料
19、-2017.12.31，国家自然科学基金项目，肉种鸡锌营养影响子代肉鸡肠粘膜免疫的表遗传机制
20、-2019.04.30，国际合作项目，宜多矿®锰150对肉鸡的有效性及耐受性试验，主持
21、-2012.12.31，省、市、自治区科技项目，锌调控鸡肠黏膜屏障功能的分子生物学机制，主持
22、-2013.12.31，主管部门科技项目，丁酸梭菌对肉仔鸡肌肉挥发性风味成分的影响，主持
23、-2010.02.28，国务院其他部门，饲料添加剂安全使用规范，主持
24、-2010.12.31，主管部门科技项目，维生素A在种鸡养殖中的安全性评价
25、-2009.06.30，国务院其他部门，产蛋鹌鹑饲料中三聚氰胺限量研究
26、-2010.12.31，自选课题，高锌对仔猪肠黏膜上皮细胞通透性的影响及其调控机理研究，主持
27、-2019.08.31，国际合作项目，不同日粮缬氨酸水平对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响，主持
横向项目1、2019.06.17-2021.05.31，企事业单位委托科技项目，蔗糖锌对肉鸡的有效性及耐受性评价研究，主持
2、2018.07.16-2018.08.31，企事业单位委托科技项目，中国饲料工业协会团体标准《蛋鸡、肉鸡配合饲料
3、2018.05.15-2019.10.31，企事业单位委托科技项目，“复合氨基酸螯合微量元素预混料”不同添加量对肉鸡生产性能和微量元素排泄影响的试验，主持
4、2017.11.28-2019.02.28，企事业单位委托科技项目，维生素和矿物元素类饲料添加剂安全使用规范
5、2016.02.25-2018.03.31，企事业单位委托科技项目，妙能乳化剂对肉仔鸡油脂利用效率的影响，主持
6、2015.11.03-2016.10.31，企事业单位委托科技项目，益福来（C4 VFA）对肉仔鸡生产性能和肠道发育的影响，主持
7、2015.05.13-2016.05.31，企事业单位委托科技项目，没食子酸对肉仔鸡的有效性和耐受性评价及抗球虫作用研究，主持
8、2015.05.06-2016.05.31，企事业单位委托科技项目，壳寡糖对感染沙门氏菌肉鸡免疫功能的影响研究，主持
9、2014.09.20-2015.09.01，企事业单位委托科技项目，氨维乐锌170对肉鸡生产性能及病原菌攻毒条件下肠道完整的影响，主持
10、2013.10.30-2014.09.30，企事业单位委托科技项目，饲料添加剂免疫抗病功效评价试验动物模型的构建
11、2010.12.20-2011.12.31，企事业单位委托科技项目，碱式氯化铜（阿尔法晶型）对肉鸡生长效果的实验，主持
论文
Dietary sodium butyrate improv PLoS ONE SCI 2018 通讯作者
Zinc Supplementation, via GPR3 Journal of Nutrition SCI 2017 通讯作者
科技成果
软件著作
专利 1、一种车前抗氧化作用成分的提取方法，2017，201710044244.3，发明专利
2、一种高粘附益生性屎肠球菌及其应用，2016，201611125252.2，发明专利
3、一种免填型烤鸭配合饲料组合物及其应用，2016，201610086090.X，发明专利
4、一种复合乳化剂及其制备方法与应用，2011，201110328934.4，发明专利
荣誉及奖励
1、2018,以雏鹰俱乐部作为技术依托的创新创业人才培养模式
2、2011,肉鸡健康养殖的营养调控与饲料高效利用技术
3、2010,高等学校科学研究优秀成果奖-进步
招生信息
欢迎具有生物学、免疫学、生物信息学、畜牧兽医等背景研究生报考。
欢迎咨询博士后合作研究！
