姓名20**600吴敏(工学院)
性别20**600女
职称20**600副教授
硕/博导师20**600硕士生导师
20**600博士生导师
学位20**600博士
相关网页链接20**600http://gradinfo.cau.edu.cn/portaltutor/tutorDetail.do?teacherId=212587研究生院导师简介
学科专业学科专业
农业工程
农业工程
食品科学与工程
农产品加工及贮藏工程
照片20**600吴敏(工学院)20**0.jpghttp://202.112.175.14//jsxx/00/502/1/3http://202.112.175.14//jsxx/00/502/1/3/20**0.jpg个人简介个人简介教育经历：2005/09-2010/06，中国农业大学，工学院农业工程系，工学博士，导师：毛志怀；2001/09-2005/06，中国农业大学，工学院农业工程专业，工学学士。工作经历：2016/01-至今，中国农业大学，工学院农业工程系，院长助理2015年：美国普渡大学、威斯康星大学大学，短期访问；2014/06-至今：中国农业大学，工学院，硕士生导师；2010/07-2015/12，中国农业大学，工学院科研与研究生管理科，科长所属院系所属院系
工学院
农业工程系
资源调度openurlsearch?sid=%3A&genre=发表SCI/EI论文Extrusion detoxification technique on flaxseed by uniform design optimization
姓名姓名中文姓名
Min Wu吴敏（工学院）
Dong Li李栋
Li-Jun Wang汪立君
Yu-Guang Zhou周宇光
Marianne Su-Ling Brooks
Xiao Dong Chen
Zhi-Huai Mao毛志怀
期刊名SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY
出版年2008
卷期61 (1)
所在页51-59
发表SCI/EI论文300**00Rheological property of extruded and enzyme treated flaxseed mucilage
姓名姓名中文姓名
Min Wu吴敏（工学院）
Dong Li李栋
Li-jun Wang汪立君
Yu-guang Zhou周宇光
Zhi-huai Mao毛志怀
期刊名300**00CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年300**002010
卷期300**0080(2)
所在页300**00460-466
发表SCI/EI论文300**00Rheological properties of extruded dispersions of flaxseed-maize blend
姓名姓名中文姓名
Min Wu吴敏（工学院）
Dong Li李栋
Li-Jun Wang汪立君
Necati ?zkan
Zhi-Huai Mao毛志怀
期刊名300**00JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
出版年300**002010
卷期300**0098(4)
所在页300**00480-491
发表SCI/EI论文Rheological study and fractal analysis of flaxseed gum gels
姓名姓名中文姓名
Yong Wang王勇（博士生）
Dong Li李栋
Li-jun Wang汪立君
Min Wu吴敏（工学院）
Necati ?zkan
期刊名CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年2011
卷期86(2)
所在页594-599
发表SCI/EI论文The effect of addition of flaxseed gum on the rheological behavior of mixed flaxseed gum-casein gels
姓名姓名中文姓名
Xin-yu Li李新宇（硕士生）
Dong Li李栋
Li-jun Wang汪立君
Min Wu吴敏（工学院）
Benu Adhikari
期刊名CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年2012
卷期88(4)
所在页1214-1220
发表SCI/EI论文The Digestibility and Thermal Properties of Fermented Flaxseed Protein
姓名姓名中文姓名
Min Wu吴敏（工学院）
Li-jun Wang汪立君
Dong Li李栋
Yong Wang
Zhi-huai Mao毛志怀
Xiao Dong Chen
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
出版年2012
卷期8(4)
所在页12
发表SCI/EI论文Effect of flaxseed meal on the dynamic mechanical properties of starch-based films
姓名姓名中文姓名
Min Wu吴敏（工学院）
Li-jun Wang汪立君
Dong Li李栋
Zhi-huai Mao毛志怀
Benu Adhikari
期刊名JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
出版年2013
卷期118(4)
所在页365-370
发表SCI/EI论文Effects of extrusion parameters on physicochemical properties of flaxseed snack and process optimization
姓名姓名中文姓名
Wu Min吴敏(工学院)
Liu Yi
Wang Lijun汪立君
Li Dong李栋
Mao Zhihuai毛志怀
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
出版年2015
卷期8(5)
所在页121-131
发表SCI/EI论文Effects of extrusion parameters on rheological properties, chromatism, protein solubility and microstructure of flaxseed-corn mixture
姓名姓名中文姓名
Wu Min吴敏(工学院)
Liu Yi
Wang Lijun汪立君
Li Dong李栋
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
出版年2015
卷期8(6)
所在页89-98
发表SCI/EI论文Rheological properties of flaxseed meal and soybean protein isolate blend by extrusion
姓名姓名中文姓名
Li Siqin黎斯琴(硕士生)
Wu Min吴敏(工学院)
Zhao Donglin
Liu Yi
Sun Yang
Li Dong李栋
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
出版年2017
卷期10(4)
所在页224-233
发表SCI/EI论文Effects of Ball Milling Processes on the Microstructure and Rheological Properties of Microcrystalline Cellulose as a Sustainable Polymer Additive
姓名姓名中文姓名
Zheng, Yu郑钰(硕士生)
Fu, Zongqiang
Li, Dong李栋
Wu, Min吴敏(工学院)
期刊名MATERIALS
出版年2018
卷期11(7)
所在页1057
发表SCI/EI论文Effects of extrusion conditions on the physicochemical properties of soy protein/gluten composite
姓名姓名中文姓名
Wu, Min吴敏(工学院)
Sun, Yang
Bi, Chonghao
Ji, Fang
Li, Borui
Xing, Junjie
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING
出版年2018
卷期11(4)
所在页230-237
发表SCI/EI论文Processing of Superfine Grinding Corn Straw Fiber-Reinforced Starch Film and the Enhancement on Its Mechanical Properties
姓名姓名中文姓名
Wu, Min吴敏(工学院)
Gao, Fei
Yin, Dong-Min
Luo, Qi
Fu, Zong-Qiang
Zhou, Yu-Guang周宇光
期刊名POLYMERS
出版年2018
卷期10(8)
所在页855
发明专利81900一种蛋白饲料及其制备方法
公告日期819002009-06-17
发明专利15800一种挤压膨化去除亚麻粕中亚麻胶的方法
公告日期158002009-06-03
发明专利20**000一种高直链玉米淀粉糊及其制备方法
公告日期20**0002013-02-13
发明专利20**700一种橄榄油微胶囊及其制备方法
公告日期20**7002012-06-27
发明专利20**300一种含有植物油渣的生物质基聚氨酯泡沫及其制备方法
公告日期20**3002012-05-09
发明专利20**900一种聚氨酯泡沫阻尼材料及其制备方法
公告日期20**9002012-07-25
发表中文论文300**00亚麻籽粉含水率对其蛋白质变性温度的影响
作者姓名作者姓名
宋春芳
毛志怀
王曙光
吴敏（工学院）
张振山
期刊名称300**00农业工程学报
出版时间300**002008
卷期编号300**001
所在页码300**00300-302
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00挤压膨化工艺参数对亚麻籽体外消化率的影响
作者姓名作者姓名
宋春芳
毛志怀
王曙光
吴敏（工学院）
期刊名称300**00农业机械学报
出版时间300**002008
卷期编号300**003
所在页码300**0075-78
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文国外大学生社会实践的经验及启示
作者姓名作者姓名
杨宝玲
吴敏（工学院）
期刊名称高等农业教育
出版时间2011年
卷期编号08期
所在页码81-84
内容特征本校教师论著
发表中文论文豆渣-玉米粉挤压膨化分散体系流变特性
作者姓名作者姓名
汪立君
吴敏（工学院）
王勇
石聪
李栋
期刊名称农业机械学报
出版时间2012
卷期编号4
所在页码119-125
内容特征本校教师论著
发表中文论文热重法对亚麻籽油的氧化动力学研究
作者姓名作者姓名
张振山#
张丽霞#
李栋
吴敏（工学院）
期刊名称食品工业科技
出版时间2013
卷期编号34(11)
所在页码62-64+68
内容特征本校教师论著