- 高振江导师简介 -
基本信息
姓名*高振江
姓名拼音GAO Zhenjiang
教师号不公开
出生日期不公开
性别男
所属院系工学院
国籍中国
民族蒙古族籍贯不公开参加何党派不公开加入党派时间不公开最高学历博士研究生最高学位博士毕业学校中国农业大学毕业时间2000-06-13最高学位授予国别中国最高学位授予单位中国农业大学最高学位授予专业农产品加工及贮藏工程最高学位授予时间2000-09-29外语语种英语外语熟练程度熟练来校时间不公开参加工作时间不公开在职状态不公开教师来源不公开职称教授职称评聘时间不公开职务系主任任职时间不公开证件类型不公开证件号码不公开办公电话**家庭电话不公开手机不公开传 真不公开通信地址北京市海淀区清华东路17号194信箱邮政编码100083电子邮箱zjgao@cau.edu.cn教师主页导师类型博导兼硕导是否外聘否兼职聘期起始日期兼职聘期终止日期兼职所在原单位是否在外单位担任兼职导师不公开主要兼职单位名称不公开专家类别从事学科专业1食品科学与工程083203-农产品加工及贮藏工程从事学科专业2农业工程领域085227-农业工程首任导师时间2003-06研究方向1农产品干燥技术与装备研究方向2现代农业装备与计算机测控研究方向3研究方向4备注

目前指导研究生
在籍

博士研究生6人 （其中 2011级:1 2013级:3 2014级:2） 硕士研究生4人 （其中 2014级:2 2015级:2）
不在籍
博士研究生15人 （其中 2004级:1 2005级:3 2006级:2 2007级:2 2008级:1 2009级:1 2010级:2 2011级:1 2012级:2） 硕士研究生25人 （其中 2005级:3 2006级:3 2007级:3 2008级:4 2009级:2 2010级:3 2011级:3 2012级:2 2013级:2）
个人简历
1975～1978,高中毕业，在原奎屯农学院总务处试验场工作,农工

1978.2～1982.1石河子农学院农机系学习 学生

1982～1983.工作于新疆兵团农七师131团修造厂 技术员

1983～1990新疆农垦科学院农机所 助研

1990～1993.北京农业工程大学研究生部学习 研究生

1993～1997.新疆农垦科学院特产所 副所长、副研

1997～2000年中国农业大学博士研究生学习 研究生

2000～至今 中国农业大学工学院 副教授、教授

遴选学科专业
不公开
论文与专著


近期发表的论文主要有

1．Air-impingement De-shelling of Chestnuts (C.ollisima): Process Parameter Optimization.International Journal of Food Engineering. 2008.2；
2．气体射流冲击干燥无核紫葡萄及品质分析. 农业工程学报. 2009.4；
3．EFFECT OF SSB TIME AND DRYING TEMPERATURE ON HOT AIR IMPINGEMENT DRYING KINETICS AND QUALITY ATTRIBUTES OF YAM SLICES. Journal of Food Process Engineering. 2009.10；
4．气流冲击式转筒干燥机设计与试验. 农业机械学报．2009.10；
5．腌制剂对脉动压腌制咸鸡蛋的影响．农业工程学报．2010.12；
6．板栗激光划口机设计．农业机械学报．2010.11；
7．Drying kinetics and quality of Monukka seedless grapes dried in an air-impingement jet dryer．BIOSYSTEMS ENGINEERING．2010.2；
8．脉动式气体射流冲击干燥机．农业机械学报．2011.10；
9．智能化个体奶牛精确饲喂机设计与实验．农业机械学报．2009.12；
10．基于单片机的奶牛精确饲喂装备设计与试验．农业机械学报．2011.1；
11．自走式奶牛精确饲喂机控制系统．农业机械学报．2012.11；
12．预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响．农业工程学报．2012.1；
13．脉动压腌制双孢菇工艺参数优化．农业工程学报．2012.7；






近年获得授权国家发明专利
一种智能化精确饲喂机.专利号：**1.7
气体射流冲击膨化猪皮生产方法 专利号：**0.8
一种腌制咸蛋的方法与设备.专利号：**3.7
一种无营养流失非油炸红薯薯条的加工方法.专利号：**7.9
一种绿色葡萄干和脯的加工方法.专利号：**5.X
一种红枣的干燥加工方法.专利号：**1.1
一种玉米的干燥方法 专利号：**9.X
一种烤鸭晾坯装置 申请号：**7.8
一种哈茨木霉菌株及其应用.专利号：**1.7
一种多味咸蛋的腌制方法.申请号：**6.3
一种腊八蒜的加工方法.专利号：**4.7

一种杏脯的加工方法.专利号： **1.8

脉动式气体射流冲击干燥机．专利号：**4.6

一种鸡蛋皮蛋的加工方法．专利号：**0.5

脉动式气体射流冲击干燥机．专利号：**4.6

一种红枣免洗加工方法．专利号：**4.6
出版的著作
常用工业干燥设备及应用，化学工业出版社，2004.12（参编）

农业机械与设备，农业出版社，2007，（参编）



近五年承担的主要项目

1.国家高技术研究发展计划（863计划）项目：食品低能耗联合干燥技术与设备子课题“过热蒸汽干燥技术与设备”

2.公益性行业科研专项：农机农艺结合模式及农机动力配置优化研究

3.国家自然基金：加工过程抑制北京烤鸭产生PAHs&HCAs机理研究

4.农业科技成果转化资金项目：移动式智能化奶牛精确饲喂设备的中试与示范

5.北京市科技计划项目：果脯工业化加工关键技术应用及产品开发

6.科技部科技支疆项目：葡萄机械制干装备研究

7.广东省与教育部产学研项目：板栗综合利用加工技术与装备研究及产业化应用

8.浙江省科技厅重大科技专项：锥栗自动划口与气体射流冲击爆壳技术与装备

9.新疆建设兵团博士基金专项项目：奶牛饲草加工与智能化饲喂技术

10新疆兵团重大科技攻关专项：新疆红枣机械化生产关键技术研究及配套装置开发


承担的教学工作
本科生课程
《农业工程项目规划与设计》
《农业工程项目规划与设计课程设计》
《农业工程概论》畜牧工程部分
《农业机械与设备》畜牧机械部分
研究生课程

《科学研究方法论》（硕士）

《实验设计与分析》（专业硕士）

《现代农产品加工与贮藏工程技术专题》（硕士）

《农业装备工程进展》（博士）

《农业装备工程专业seminar》