猴头菇新品种‘沪猴8号’

李巧珍1,*，李正鹏1,*，张赫男1，吴 迪1，于海龙1，张引芳2，杨 焱1,**

1上海市农业科学院食用菌研究所，农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室，国家食用菌工程技术研究中心，国家食用菌加工技术研发分中心，上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海 201403；2上海光明森源生物科技有限公司，上海 201403

出版日期:2020-05-25发布日期:2020-05-25


基金资助:上海种业发展项目（沪农科种字2016第1-12 号）

A New Hericium erinaceus Cultivar‘Huhou 8’

LI Qiaozhen1,*，LI Zhengpeng1,*，ZHANG Henan1，WU Di1，YU Hailong1，ZHANG Yinfang2，and YANG Yan1,**

1Institute of Edible Fungi，Shanghai Academy of Agricultural Sciences；Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization（South），Ministry of Agriculture and Rural Affairs；National Engineering Research Center of Edible Fungi；National R & D Center for Edible Fungi Processing；Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai，Shanghai 201403，China；2Shanghai Guangming Senyuan Biotechnology Co.，Ltd.，Shanghai 201403，China

Online:2020-05-25Published:2020-05-25

摘要/Abstract

摘要： 猴头菇‘沪猴8号’是从‘0605’ב刺长’杂交后代中选育出的口感好、产量高、适合设施化栽培的新品种。菌丝致密，生长势强。子实体单生，平均长度10.2 cm，宽度7.8 cm，高度6.2 cm，肉质硬、质地致密。生长周期短，一潮菇生物学效率44%。出菇温度14 ~ 18 ℃，抗逆性强。
中图分类号:
S 646

引用本文

李巧珍1,*，李正鹏1,*，张赫男1，吴 迪1，于海龙1，张引芳2，杨 焱1,**. 猴头菇新品种‘沪猴8号’[J]. 园艺学报, 2020, 47(5): 1013-1014.
LI Qiaozhen1,*，LI Zhengpeng1,*，ZHANG Henan1，WU Di1，YU Hailong1，ZHANG Yinfang2，and YANG Yan1,**. A New Hericium erinaceus Cultivar‘Huhou 8’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2020, 47(5): 1013-1014.





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