3月24日，中国农业科学院“科技创新引领农产品加工业高质量发展”新闻发布会暨科学传播沙龙在京举办。中国农科院副院长孙坦、中国工程院院士姚斌出席发布会。
　　会上发布了“十三五”时期中国农科院农产品加工业科技创新进展，以及“十四五”时期院农产品加工自主创新的部署情况。
　　会议指出，随着农产品精深加工、产后减损和绿色供应链产业化关键技术装备不断取得突破，以及农产品质量安全监测、标准法规体系的建立完善，农产品质量安全水平不断提升，农产品加工业已成为整个农业科技创新领域“三创一体”的典型代表。会议强调，近年来，中国农科院以实施乡村振兴战略为总抓手，以农业供给侧结构性改革为主线，以农村产业融合发展为路径，按照“农头工尾、粮头食尾”指示精神，瞄准国家重大需求，引导各研究所集聚资源要素，强化创新引领，为产后减损保供、打赢脱贫攻坚战、解决卡脖子技术难题和实现加工装备自主自强作出了突出贡献。
　　活动期间，与会人员参观了农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心、中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室、农业农村部农产品加工综合性重点实验室和成果展示中心，并现场品鉴我院加工技术研制的50余种产品。
　　此次活动由中国农科院、北京市科学技术协会主办，农产品加工研究所、北京科技记者编辑协会承办，中国科技新闻学会农业科技传播专业委员会协办。院机关有关部门负责人，蜜蜂所、油料所、果树所、郑果所、特产所、茶叶所领导和专家，以及人民日报、新华社等26家媒体的记者参加了活动。（通讯员 杜坷）