姓名：王日葵(关注度：2745星)
联系方式：重庆市北碚区歇马镇中国农科院柑桔所邮编:400712
加为好友发短信息用户资料管理面板
个人介绍　　王日葵，男，1962年12月20日出生，西南大学/中国农业科学院柑桔研究所副研究员，国家保鲜联盟理事，中国农学会贮藏加工分会理事。从事果蔬的采后基础和应用技术研究，对采后代谢、成熟衰老、贮藏病害等基础理论，以及防腐保鲜技术、贮藏技术、商品化处理技术、物流技术等，并结合生产需要进行技术推广应用。对促进柑桔产地贮藏、节能贮藏、低温贮藏、商品处理（分级、打蜡、包装等）等技术发展和产业化，对降低柑桔采后损失、提高贮后品质、提高商品质量和市场竞争力作出一定贡献。主研国家攻关项目3项，主持或主研科技部、农业部、中国农科院、重庆市等项目近20项，主持国家标准《柑桔贮藏》的修订，参加国家农业行业标准《无公害食品柑桔》、《柑橘等级规格》、《柑橘贮藏期病害防治技术规范》编写；获部三等奖等科技成果4项、专利2项；发表论文40多篇，出版著作5部。

　　一、主要完成项目
　　1.主研完成“六五”国家科技攻关项目专题“柑桔产地贮藏保鲜技术研究”。
　　2.主研完成“七五”国家科技攻关项目专题“柑桔产地节能贮藏技术研究”。
　　3.主持完成“八五”农业部科技攻关项目专题“提高宽皮柑桔（温州蜜柑、椪柑等）贮藏后期质量的研究”。
　　4.主持完成中国农科院院长基金项目“柑桔贮藏期内源多胺变化动态研究”。（1998～2000年）
　　5.主持完成科技部科技基础性工作专项资金项目子专题“柑桔商品化处理操作规程研究”。（2002年）
　　6.主持完成国家标准《柑桔贮藏》修订。（2002年）
　　7.主持完成重庆市教委项目“水果充氮气调贮藏技术研究”。（2003～2005年）
　　8.第二主持完成农业结构调整重大技术研究专项项目“柑桔贮藏和加工增值技术研究”（2004～2006年）
　　9.主持完成国家科技支撑计划项目“农产品储藏保鲜关键技术研究与示范”子课题“2006BAD22B01-2柑桔采后品质劣变（枯水等）及调控技术研究”。（2006～2010年）
　　10.主持完成国家科技支撑计划项目“农产品储藏保鲜关键技术研究与示范”子课题“2006BAD22B04-04柑桔综合储藏保鲜技术研究”。（2006～2010年）
　　11.主持完成国家科技支撑计划项目“农产品储藏保鲜关键技术研究与示范”子课题“2006BAD22B03-B4B4利用植物提取成分、研发安全高效的柑桔生物防腐剂及产业化示范”。（2006～2010年）
　　12.主持完成国家科技支撑计划项目“长江柑桔带橙汁加工关键技术研究与产业化示范”子课题“2007BAD47B02-4加工甜橙高效、低成本周转贮藏技术研究与示范”。（2007～2010年）
　　13.主持完成公益性行业（农业）科研专项“nyhyzx07-023柑橘模式化栽培与贮藏技术研究”，主持课题“柑橘果品加工利用及皮渣利用”之子课题“延长柑桔商品化处理果实货架寿命的关键技术研究”。（2007～2010年）
　　14.主研重庆市自然科学基金项目“CSTC,2010BB1154柑桔贮藏期枯水分子机理研究”（2010～2013年）
　　15.主持重庆市科技攻关项目“CSTC,2011AC1023晚熟柑桔冷链贮运关键技术研究与应用”（2011～2013年）
　　16.主持公益性行业（农业）科研专项课题“201203034-5柑桔主要腐烂病防控技术研究与示范”（2012～2016年）
　　17.广安市广安区农业局科研项目“龙安柚贮藏及商品化处理研究”（2010～2012年）

　　三、论文
　　1.刘晓东、曾灵君、邵蒲芬、彭定秀、胡西琴、王日葵、朱让果、戚淑先。柑桔自然通风贮藏库库型的改进。中国柑桔（J）。1986（4）：28.
　　2.曾灵君、邵蒲芬、胡西琴、刘晓东、彭定秀、王日葵、马英、王名贤。JG-2型柑桔果实防腐喷药机的研制。中国柑桔（J）。1986（4）：29-30.
　　3.胡西琴、邵蒲芬、王日葵。新杀菌剂FT-1F防治柑桔青绿霉病试验初报中国柑桔（J）。1987（4）：23.
　　4.胡西琴、邵蒲芬、王日葵。柑桔不同厚度薄膜袋单果包装贮藏试验。中国柑桔（J）。1988（4）：34-35.
　　5.胡西琴、邵蒲芬、王日葵、戚淑先、朱让果。采后短时高温高湿处理对防治柑桔果实褐斑病的效应中国柑桔（J）。1989（4）：18-19.
　　6.曾灵君、胡西琴、邵蒲芬、朱让果、王日葵、戚淑先。柑桔控温通风贮藏库Ⅰ。库房设计及性能测试中国柑桔（J）。1991（2）：14-16.
　　7.胡西琴、邵蒲芬、王日葵、曾灵君、戚淑先、朱让果。柑桔控温通风贮藏库Ⅱ。贮藏效果和经济效益中国柑桔（J）。1991（3）：12-14.
　　8.邵蒲芬、胡西琴、王日葵、戚淑先、彭定秀、朱让果、曾灵君。锦橙贮藏果实适宜采收指标的研究.中国柑桔（J）。1991（3）：24-25.
　　9.胡西琴、王日葵、朱让果、邵蒲芬、曾灵君、戚淑先。柑桔主要贮藏方式和管理方法调查。中国柑桔（J）。1991（4）：25-28.
　　10.邵蒲芬、胡西琴、戚淑先、王日葵、朱让果。影响柑桔贮藏果实乙醇含量的因素。中国柑桔（J）。1994（4）：34-35.
　　11.王日葵、胡西琴、邵蒲芬、朱让果、戚淑先。防止温州蜜柑、椪柑贮藏果实腐烂和枯水的药剂筛选试验中国柑桔（J）。1995（4）：29-30.
　　12.胡西琴、王日葵、邵蒲芬、朱让果、戚淑先。温州蜜柑高温预贮、低温贮藏的效应研究。纪念吴耕民教授诞生一百周年论文集（J）。1995.5.
　　13.王日葵、何首林、胡西琴、邵蒲芬、朱让果、戚淑先。柑桔果实水份动态与衰老及枯水。中国南方果树（J）。1996（4）：13.
　　14.胡西琴、邵蒲芬、王日葵、朱让果、戚淑先。宽皮柑桔果实贮藏期间汁胞粒化与某些生理特性的关系园艺学报（J）。1997,24（2）：133-136.
　　15.王日葵、邵蒲芬、胡西琴、朱让果、戚淑先。温州蜜柑、椪柑衰老枯水过程中果胶酶和过氧化物酶活性变化。农产品贮藏加工论文集（J），中国农业出版社。1997:384-386.
　　16.王日葵。我国柑桔贮藏保鲜的现状、问题及对策。天津农业科学。1997（3）。
　　17.王日葵、邵蒲芬、周炼、朱让果。天彩牌果蜡、鲜果牌果蜡在夏橙商品化处理中的应用研究.中国南方果树（J）。1999（4）：12.
　　18.王日葵、邵蒲芬、汪晓红、朱让果。鲜果牌A型果蜡对锦橙商品性的影响。中国南方果树（J）。2000（4）：13.
　　19.王日葵、邵蒲芬、汪晓红、周炼、朱让果、李太盛。柑桔果实采后某些生理变化与多胺的关系。中国南方果树（J）。2000（6）：3-6
　　20.王日葵、王成秋、周炼、邓烈。我国柑桔商品化处理现状调查研究。中国南方果树（J）。2002（6）：26-27.
　　21.周炼、王日葵、郭莉、孙志高。甜橙皮渣发酵蛋白饲料的研制。食品与发酵工业（J）。2005,31（5）：51-54.
　　22.王日葵、邵蒲芬、周炼、朱让果。涂蜡对柑橘生理变化和商品性的影响。保鲜与加工（J）。2005（2）：21-22.
　　23.王日葵。柑桔商品化处理技术应用现状和前景分析。中国南方果树（J）。2005,34（4）：17-18.
　　24.王日葵、周炼、韩爱华、焦必宁。湿冷通风库的研制Ⅰ。设计和性能测试中国南方果树（J）。2006（增刊）：109～113.
　　25.王日葵、周炼、韩爱华、孙玉清。黄花梨简易气调贮藏技术研究。中国南方果树（J）。2007，（36）1：74-75.
　　26.王日葵、周炼、韩爱华、孙玉清。白凤桃制冷贮藏技术研究。中国南方果树（J）。2007，（36）2：58.
　　27.周炼、韩爱华、王日葵。几种保鲜药在柑桔贮藏中的防病效果。西南师范大学学报（J）。（自然科学版），2007，（32）5：43-45.
　　28.周炼、王日葵、韩爱华。黄花梨CA贮藏中气体成分对果实呼吸和发病率的影响（J）西南大学学报（自然科学版），2007，（32）8：72-75.
　　29.RikuiWang,LianZhou,AihuaHan,BiningJiao,ChunmeiHao,CongminLi.Thestudyonventilatingstorewithrefrigeratingandwetting.Proc.Int.Soc.Citriculture,2008.
　　30.ChunmeiHao,CongminLi,RikuiWang,LianZhou,XiaohongYang,AihuaHan.ThestudyonsomePhysiologicalandBiochemicalIndexesaboatSection-dryingofSatsumamandarininlaterpreservationstage.Proc.Int.Soc.Citriculture,2008.
　　31.CongminLi,ChunmeiHao,RikuiWang,LianZhou,XiaohongYang，AihuaHan.Studyonrelationshipbetweenpostharvestbiochem-physiologyandpeelpittingofJinchengorangintheMiddleandLaterstorage.Proc.Int.Soc.Citriculture,2008.
　　32.王日葵，周炼，陈婷，刘涛。制冷贮藏温度对锦橙的影响。农产品加工.学刊。2010，3：8-10
　　33.陈婷，王日葵，周炼，陆智明，刘涛。柑桔贮藏期间色差指数变化规律研究。农产品加工？学刊。2010，3：4-7
　　34.陈婷，王日葵，陆智明。柑橘果实采后风味劣变机理的研究进展。农产品加工.学刊。2010，2：56-59，64
　　35.刘涛，王日葵。水果成熟衰老与植物激素相关性研究进展。农产品加工？学刊。2010，5：30-33，37
　　36.李聪敏，杨晓红，郝春梅，王日葵，周炼，韩爱华。锦橙采后果皮结构及生理特征变化与褐斑的相关性。食品科学，2010,（31）6：274-278
　　37.王日葵，周炼，韩爱华。柑桔湿冷通风贮藏库的设计及效果分析。农业工程学报，2010，（26）11：355-360
　　38.杨明，王日葵。柑橘贮藏保鲜研究进展。农产品加工.学刊，2011（9）：104-107、110.
　　39.杨明，王日葵（通讯作者），周炼，葛文东，焦雁翔。采用抑制性差减杂交技术分离椪柑枯水相关基因[J].中国农业科学，2012,45（5）：917-925.
　　40.杨明，王日葵，焦雁翔，周炼。抑制性差减杂交技术及其在柑橘上的应用[J].农产品加工.学刊，2012（4）：8-11.
41.焦雁翔,王日葵(通讯作者).酶制剂在食品安全中的应用.农产品加工•学刊,2012(2):20-22、26.
42.焦雁翔,王日葵(通讯作者),唐玉琴.柑桔炭疽病研究进展.中国南方果树,2012，（41）2：32-35.


　　四、著作及标准
　　1.中国柚类栽培；参编；中国农业出版社；1999年12月
　　2.果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南；参编；中国农业出版社；2000年9月
　　3.柑橘优质高产栽培及采后处理技术；参编；中国农业科技出版社；2001年5月
　　4.柑橘贮运保鲜与商品化处理；独著；重庆出版社；2007年6月
　　5.国家农业行业标准《NY/T1189-2006柑橘贮藏》。王日葵，胡西琴，王成秋，焦必林，周炼。农业部发布，2006年10月1日实施。
　　6.国家农业行业标准《NY5014-2001无公害食品柑桔》。王成秋，王日葵，周常勇，王应旭，陈竹生，赵其阳。农业部发布，2001年10月1日实施。
　　7.国家农业行业标准《NY/T1190-2006柑橘等级规格》李莉、谢建华、焦必宁、王成秋、付陈梅、王日葵、罗楠、孙钧。
　　8.重庆市江津区质量技术监督局标准“甜橙周转贮藏技术规程”，Q/JFS05-2010，2010.8.8发布，王日葵、程玥睛、周炼、董晓莉、焦必宁、孙志高、韩爱华、薛翔天

　　五、主要研究成果及专利
　　1.“柑桔产地贮藏保鲜技术及设施的改进”，1987年农业部成果
　　2.“果品产地节能贮藏技术研究”，1993年中国农业工程研究设计院成果
　　3.“北碚区447锦橙商品化处理技术研究及示范”，2005年9月北碚区成果
　　4.“柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术”，2005.8.30通过重庆市科技成果鉴定
　　5.实用新型专利：“湿冷通风库专利号：ZL200620110427.8”，王日葵焦必宁周炼韩爱华，2007.9.19授权
　　6.王日葵，周炼，董晓莉。实用新型专利“具催熟功能的湿冷气调库，专利号：ZL201020192216.X”，2010.11.24授权
主要职务
主研方向果蔬采后生理生化；贮藏保鲜；果蔬物流
详细信息用户名:rikuiwang
会员等级:
注册时间:2012-02-20
联系邮箱:wangrikui@cric.cn;ewrk@163.com
姓名:王日葵
联系电话:02368349004
OICQ:1509103015
MSN:
网站:
联系地址:重庆市北碚区歇马镇中国农科院柑桔所,邮编:400712