发布日期：2012-03-02 访问次数:18 字号：[ 大 中 小 ] 信息来源：研究生处

 

    魏涛，硕士，副教授。所在硕士点为食品科学。1991年毕业于山东大学微生物系获学士学位，1994年获山东大学微生物技术国家重点实验室硕士学位。1994年7月至今于北京联合大学应用文理学院生物系、保健食品功能检测中心、生物活性物质与功能食品北京市重点实验室进行教学和科研工作。2001年曾在美国Morehead State University作访问学者。2009年荣获 首都教育先锋教学先进个人称号。工作十余年来一直从事微生物教学和功能食品的应用基础和开发研究工作，在保健食品功能因子（生物活性）的作用机理、保健食品基础性材料及新资源的开发、保健食品功能学测定的原理和方法等领域开展了大量深入的研究和开发工作。曾经主持北京市教委、北京市优秀人才资助项目，参与国家科技部重点项目、北京市科委等科技项目。主持、参与完成国家、省部级以及企业委托的横向课题十余项。目前主持北京市人才强教青年骨干教师项目。发表相关科研论文20余篇，参编相关学术专著、教材、译著6部。主要的研究方向为微生物学，功能食品的保健功能评价及研发。