王静
1976年生
个人简历
王静
主讲课程
讲授《食品生物化学》、《食品科学原理》、《现代食品检测技术》等课程
主要研究领域
主要研究方向为食品功能因子与品质改良。
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
主持国家自然科学基金项目、北京市优秀人才资助项目、北京市教委面上项目等，2008年入选北京市科技新星计划，以主要研究人员的身份参加了教育部重点项目、863、973等项目的研究工作。发表学术论文30余篇，其中SCI收录20余篇，出版专著4部，其中主编2部，参编2部。