邹婷婷

食品科学与工程
讲师博士
个人简历
硕博2003年至2008年吉林大学分析化学专业
博士后2008年至2010年清华大学大学分析化学博士后流动站
主讲课程
《食品分析》，《食品原料学》，《食品风味化学》，《食品品质与感官评价》
主要研究领域
1.食品快速无损分析检测技术。
2.代谢组学在食品质量安全、营养风味等方面的研究。
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
主持国家级项目1项；同时参与国家自然科学基金项目3项，发表SCI论文6篇，CSCD论文3篇。