刘玉平
1969年生于河北
北京工商大学食品学院应用化学系
教授工学博士
个人简历
本科1990年9月—1994年7月化工工艺专业硕士1995年9月—1998年3月精细化工专业博士2008年9月—2011年6月应用化学专业
主讲课程
讲授的课程主要有《化妆品技术与应用》、《应用化学专业实验》及《应用化学专业英语》。
主要研究领域
主要研究领域为新香料化合物的设计、合成与应用研究、食品中挥发性成分提取与分析、香精的制备、化妆品的调配
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
作为主要完成人曾先后获得了国家科技进步奖二等奖1项、国家技术发明奖二等奖1项、教育部科技进步一等奖2项、二等奖2项；以第一作者及通讯作者在核心期刊上发表论文50多篇，其中SCI、EI收录10多篇；作为第一发明人申请国家发明专利5项，目前已经授权4项；主、参编教材及专著4部。