个人简介：
王芳，女，1973年1生，籍贯吉林省长春市。
学习和工作经历：
1995.9-1998.7 西北农业大学资环系 本科、硕士研究生
2000.9-2003.7 中国农业大学资环学院 博士研究生
1998.7-2000.9 国家半干旱工程研究中心 工作
2003.6-至今 北京农学院食品科学学院 工作
主讲课程：
食品化学、食品分析与检验、食品安全理化检测综合实验
研究领域：
农产品加工与贮藏中的品质及安全控制
主要主持、参与蔬菜采后的减损技术及品质分析、蔬菜中农药残留的分析及降解技术、板栗深加工关键技术及副产物综合利用技术等方面课题研究。近五年主持4项课题，发表文章数篇。