鲜食枣外观艳丽、方便食用且营养丰富，被誉为“活维生素c丸”，深受消费者的青睐。日前，由北京林业大学生物科学与技术学院庞晓明教授团队与沧县枣树国家良种基地合作，历时20多年选育出的鲜食枣优良新品种‘京沧1号’（国S-SV-ZJ-015-2018）通过国家林木良种审定。这是以北京林业大学为主选育的第一个枣国家审定良种，也是学校与沧县枣树国家良种基地校地合作30年以来在枣良种选育领域的又一重大成果。




据庞晓明教授介绍，近年来，我国鲜食枣发展迅速，全国面积超过300万亩。但是鲜食枣也存在品种较单一的问题，而最主要也是品质最优良的鲜食品种‘冬枣’也存在成熟期晚、果实偏小等问题。针对这些问题，研究人员从1997年开始开展‘冬枣’的实生选种，通过多年的对比观察和区域试验培育而成‘京沧1号’。




与普通冬枣相比，‘京沧1号’成熟期早15天以上，在河北省沧县9月上旬进入脆熟期；果实大，平均单果重为25.5 g以上；果实扁圆形；甜酸适口，可溶性固形物含量与 ‘冬枣’近似，而有机酸的含量约为‘冬枣’的两倍；萌发力低，易管理，丰产性好。‘京沧1号’果个大、独特扁圆开形和甜酸适口等特点，使其在鲜食枣设施栽培和高端枣市场具有非常好的潜力，在河北、山东和北京等枣适宜栽培区均可推广栽培，将带来良好的经济、生态和社会效益。近10年内，庞晓明团队在基地培育杂交苗近2万株，筛选出的80个优良单株正进行初试、复试或全国区域试验。





‘京沧1号’结果状 ‘京沧1号’和‘冬枣’果实形态对比