肖青青 副教授


职称：副教授
职 务：食品工程系主任
工作单位：合肥学院生物食品与环境学院
E-MAIL：xiaoqq@hfuu.edu.cn






一、基本情况
肖青青，女，博士，副教授，硕士生导师。毕业于中山大学，国家油料作物质量安全风险评估岗位专家、安徽省农产品安全专业委员会会员。曾就职于安徽省农业科学院、农业部农产品质量安全风险评估实验室（合肥），现任合肥学院生物食品与环境学院食品工程系主任，兼任食品质量与安全专业主任。

二、主要研究方向
主要从事农业环境污染防治（重金属污染修复及防控）、农产品质量安全风险评估、农业废弃物综合利用、农作物及湿地植物重金属吸收迁移、生物质循环利用等研究。



三、主要科研成果
先后主持完成国家自然科学基金、国家重点研发计划项目子课题、安徽省自然科学基金等国家级、省部级科研项目3项；主持市科技局对外合作项目1项；主持企事业单位委托科研项目1项；发表学术论文25篇，其中SCI6篇，中科院一区2篇,CSCD及中文核心期刊论文多篇；获国家发明专利2项；制订地方标准4项。

四、主要教学成果
先后承担食品检测与分析、食品包装、环境影响与评价等课程主讲工作；参与省部级教学研究项目1项。