本网讯（通讯员 吴俊）1月16日下午，学校召开膳食监督管理工作会议。副校长王奎泉主持会议并讲话。学校膳食监督管理委员会成员参加会议。



王奎泉在讲话中就如何做好食堂工作提出了四点要求：一是树立“学生至上”的理念，更好地满足学生多样化需求；二是树立“服务为本”的理念，不断提升服务质量；三是树立“经营”理念，加强成本控制和核算；四是树立“安全”理念，强化食品安全管理。

会上，后勤服务中心负责人汇报了学校食堂工作及近五年食堂经营运行情况。与会人员围绕如何进一步加强食堂管理、提高服务质量等方面展开了深入交流和讨论。

学校食堂坚持以服务师生为宗旨，建立了学生食堂的投入机制、经营和服务目标考核机制及多位一体的监管机制，严格执行食品安全管理制度，加强成本控制和核算，不断提高食堂经营服务水平。近几年在物价大幅上涨的情况下，食堂饭菜价格基本稳定，家庭经济困难学生基本生活不受影响，师生对学校食堂工作满意度稳步提高。