《食品工艺学》第二版，赵晋府主编，轻工业出版社，2009
《食品加工技术装备》第二版，张裕中主编，轻工出版社，2007
《食品添加剂原理及应用技术》，刘钟栋编著，轻工出版社，2001
《食品微生物》，何国庆编著，中国农业大学出版社，2004
二、同等学力加试科目及参考书目
1. 加试科目：食品工艺学、食品机械与设备
2. 参考书目
食品工艺学：《食品工艺学》，赵晋府主编，轻工业出版社，1999
食品机械与设备：《食品加工技术装备》，张裕中主编，轻工出版社，2000
 
085231食品工程（专业学位）
一、复试科目及参考书目
1. 复试科目：食品科学专业课（含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等）
2. 参考书目：
《食品分析》，杨严俊主编，化工出版社，2013
《食品工艺学》第二版，赵晋府主编，轻工业出版社，2009
《食品加工技术装备》第二版，张裕中主编，轻工出版社，2007
《食品添加剂原理及应用技术》，刘钟栋编著，轻工出版社，2001
《食品微生物》，何国庆编著，中国农业大学出版社，2004
二、同等学力加试科目及参考书目
1. 加试科目：食品工艺学、食品机械与设备
2. 参考书目
食品工艺学：《食品工艺学》，赵晋府主编，轻工业出版社，1999
食品机械与设备：《食品加工技术装备》，张裕中主编，轻工出版社，2000
 
095113食品加工与安全（专业学位）
一、复试科目及参考书目
1. 复试科目：食品科学专业课（含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物等）
2. 参考书目：
《食品分析》，杨严俊主编，化工出版社，2013
《食品工艺学》第二版，赵晋府主编，轻工业出版社，2009
《食品加工技术装备》第二版，张裕中主编，轻工出版社，2007
《食品添加剂原理及应用技术》，刘钟栋编著，轻工出版社，2001
《食品微生物》，何国庆编著，中国农业大学出版社，2004
二、同等学力加试科目及参考书目
1. 加试科目：食品工艺学、食品机械与设备
2. 参考书目
食品工艺学：《食品工艺学》，赵晋府主编，轻工业出版社，1999
食品机械与设备：《食品加工技术装备》，张裕中主编，轻工出版社，2000
 
长三角绿色制药协同创新中心
100700药学
一、复试科目及参考书目
1.复试科目：英语听力与专业英语、药学专业综合知识与实验技能
2.参考书目：
《新编基础化学实验(Ⅰ)-无机及分析化学实验》，倪哲明主编，化学工业出版社，2006
《新编基础化学实验（II）-有机化学实验》单尚等编，化学工业出版社，2007
《药理学实验指导》（全国高等学校配套教材），人民卫生出版社，2008
《生物化学实验教程》，黄德娟、徐晓晖主编，华东理工大学，2007
《微生物学实验》，沈萍、陈向东主编，高等教育出版社，2008
《药物化学》，雷小平主编，高等教育出版社，2010
《生物制药工艺学》（第二版），吴梧桐主编，，中国医药科技出版社，2008
《药事管理学》（第二版），杨世民主编，中国医药科技出版社，2006
《发酵工艺原理》，熊宗贵主编，中国医药科技出版社，2008
《药物分析》（第七版），杭太俊主编，人民卫生出版社，2011
《药剂学》（第七版），崔福德主编，人民卫生出版社，2011
《生物药剂学与药物动力学》（第四版），刘建平主编，人民卫生出版社，2011
《药用高分子材料》，郑俊民主编，中国医药科技出版社
《中国药典》凡例和附录，化工出版社（2010版）
《药理学》（第七版），杨宝峰主编，人民卫生出版社，2008
二、同等学力加试科目及参考书目
1.加试科目：有机化学、药物化学、分析化学、生物化学、微生物学、物理化学、药理学、人体解剖学、药剂学任选二门，
                  不得与初试科目相同
2.参考书目：
《有机化学》（第四版），高鸿宾主编，高等教育出版社， 2005
《药物化学》，雷小平主编，高等教育出版社，2010
《生物化学》（第三版），王希成主编，清华大学出版社， 2010
《微生物学教程》（第三版），周德庆主编，高等教育出版社， 2011，
《物理化学》（第三版），天津大学物化教研室，高教出版社，2001
《药理学》（第七版），杨宝峰主编，人民卫生出版社，2008
《药剂学》（第七版），崔福德主编，人民卫生出版社，2011
《分析化学》（第五版），华东理工大学、四川大学，高等教育出版社，2006
《人体解剖学》（第七版），王本祥主编，吉林科学技术出版社，2003
 
085235制药工程（专业学位）
一、复试科目及参考书目
1.复试科目：英语听力与专业英语、制药工程专业综合知识
2.参考书目：《制药工程导论》，白鹏主编，化学工业出版社，2003。
二、同等学力加试科目及参考书目
1.加试科目：生物化学、物理化学、药物化学、药物分析、药理学、药剂学任选二门。
2. 参考书目：
《药物化学》，雷小平主编，高等教育出版社，2010
《药物分析》（第七版），杭太俊主编，人民卫生出版社，2011
《生物化学》（第三版），王希成主编，清华大学出版社，2010
《物理化学》（第三版），天津大学物化教研室，高教出版社，2001
《药理学》（第七版），杨宝峰主编，人民卫生出版社，2008
《药剂学》（第七版），崔福德主编，人民卫生出版社，2011。
 
105500药学（专业学位）
一、复试科目及参考书目
1. 复试科目：英语听力与专业英语、药学专业综合知识与实验技能
2. 参考书目：
《新编基础化学实验(Ⅰ)-无机及分析化学实验》，倪哲明主编，化学工业出版社，2006