学院现有生物工程、生物技术、环境工程、环境科学、食品科学与工程、食品质量与安全6个本科专业，其中生物工程和环境工程分别是国家特色专业和省重点专业。拥有环境科学与工程一级学科博士点，生物化工和环境化工2个二级学科博士点，环境科学与工程、食品科学与工程、轻工技术与工程3个一级学科硕士点，拥有生物化工、微生物学及生物化学与分子生物学3个二级学科硕士点，生物工程、环境工程、食品工程3个专业学位硕士点，生物化工和环境工程为省重中之重学科，食品科学为校重点学科。建有省部共建教育部工程研究中心、国家级实验教学示范中心、教育部人才培养模式创新实验区、浙江省和教育部重点实验室等教学、科技平台。现有教职工118人，其中中国工程院院士1人，教授26人、副教授47人，本科生1300余人，硕、博研究生600余人。学院以“生无止，境日新”为院训，注重基础理论教育和实践能力培养，旨在培养理论与实践相结合的全面发展的生物、环境、食品及制药等领域的高级技术人才。