095113 食品加工与安全（专业学位）

　　食品加工与安全领域农业推广硕士是与农业生产、食品加工业、食品质量安全监管方面任职资格相联系的专业学位。以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养从事生产、开发、质量安全控制、分析检验等技术与管理方面的应用型、复合型高层次人才。

　　食品学科拥有一级学科硕士点，其中食品科学学科是浙江工业大学校级重点学科，拥有一支学历、学缘和年龄梯队良好的队伍，现有教授5人，副教授10人，具有博士学位的教师12人。其中浙江省151第一层次人才1人、第二层次人才2人、省高校中青年学科带头人2人。近5年学科承担各类科研项目80余项，其中国家级项目6项、浙江省重大攻关项目9项、浙江省自然科学基金10项，其它省部级项目21项，重大校企合作项目等纵横向项目50余项，科研经费1100多万元。发表论文160余篇，其中SCI（EI）收录60余篇，申请发明专利30多项；获厅局级以上科技进步奖12项，其中浙江省科技进步奖一等奖1项，二等奖2项，三等奖5项；并先后与多家名企组建产学研中心。